Anda sedang mencari inspirasi resep sambal mangmud (mangga muda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal mangmud (mangga muda) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal mangga muda enak lainnya. Sambal mangga muda (Foto: ransel mungil) NUSADAILY. COM - JAKARTA - Memasuki musim mangga tidak lengkap rasanya jika tidak membuat sambal mangga muda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangmud (mangga muda), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal mangmud (mangga muda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal mangmud (mangga muda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal mangmud (mangga muda) memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal mangmud (mangga muda):
- Siapkan 1 buah mangga muda
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm ebi kering
- Gunakan 1/2 sdt garam, untuk cuci mangga
Baca juga: Sambal Banjar Penambah Selera Makan, Tak Cukup Nasi Sepiring Indonesia memang kaya akan masakan sambalnya, seperti Sambal Mangga Muda. Sudah kebayangkan kesegaran dari mangga muda ditambah dengan pedasnya cabai rawit serta bumbu lainnya, pasti akan menambah selera makan anda. Sambal yang satu ini pasti akan menambah selera makan anda dengan rasa asam dan pedasnya. Resep Gurame Goreng Sambal Mangga Muda - Siapa yang tidak kenal dengan salah satu masakan tradisional ikan gurame goreng sambal mangga muda?
Cara membuat Sambal mangmud (mangga muda):
- Kupas, cuci bersih, lalu parut mangga muda (sy pakai parutan yg ukuran kecil, tp bukan parutan keju ya)
- Taburi garam diatas parutan mangga, remas" hingga keluar air, buang airnya, lalu bilas dgn air masak, tiriskan
- Goreng ebi hingga matang, ulek dengan cabe rawit dan gula pasir (tidak perlu pakai garam, karna ebi sudah asin)
- Campurkan ulekan cabe+ebi tadi ke dalam wadah berisi parutan mangga, aduk rata, tes rasa.
Sajian lezat yang memiliki citarasa khas gurih asam manis pedas ini telah menjadi favorit keluarga Indonesia. Jika Anda sering menikmati guramih goreng masak sambal mangga di restauran yang biasa dikunjungi. Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Santap lauk seperti telur bakar kecap, atau ikan bakar dengan nasi hangat dan sambal mangga. Lihat juga resep Sambal Mangga Muda enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal mangmud (mangga muda) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
