Lagi mencari inspirasi resep kentang mustofa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang mustofa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang mustofa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang mustofa menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kentang mustofa:
- Gunakan kentang diparut atau dipotong2 tipis, sesuai selera
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan cabe keriting
- Ambil cabe rawit merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil gula pasir
- Gunakan Garam dan kaldu bubuk
Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan.
Cara membuat Kentang mustofa:
- Kupas kentang, lalu diparut (saya dipotong2 tipis 🙂), cuci serta bilas, tiriskan.
- Kemudian goreng kentang sampe terendam minyak yg sdh dipanaskan terlebih dahulu. Goreng hingga berubah warna agak kecoklatan, lalu angkat. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan gula, masak hingga gula cair dan bercaramel. Lalu kecilkan api, masukkan kentang, aduk rata pelan2 sampai sambal tercampur rata. Boleh dibantu pake tangan (tp jgn lupa pakai sarung tangan plastik ya 🙂).
- Jika sudah tercampur rata, matikan api. Dinginkan, siap disajikan dg lauk pauk yg lain atau dimasukkan ke toples. Rasanya enak, kentangnya tetep garing kres kress 😁. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🙂🙏
Kalau punya kentang mustofa di rumah, makan apa saja dijamin jadi enak. Makanya, kentang renyah berbumbu satu ini jadi trend belakangan. Kentang Mustofa Bogor atau biasa disebut juga Kering Kentang. Renyah, Nikmat dan Lezat cocok untuk teman makan bersama keluarga Anda. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk Biasanya, kentang mustofa ini disajikan sebagai makanan pendamping ketupat opor saat lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
