Lagi mencari inspirasi resep burung dara goreng sambel korek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal burung dara goreng sambel korek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Burung Dara Goreng sambel bawang khas Lamongan. Cara membuat burung puyuh goreng + Sambal penyet. Goreng bebek dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari burung dara goreng sambel korek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan burung dara goreng sambel korek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah burung dara goreng sambel korek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Burung dara goreng sambel korek menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Burung dara goreng sambel korek:
- Siapkan 2 ekor burung dara
- Siapkan Bumbu aromatik
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah(tambahan dr saya)
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk sangrai
- Ambil Bahan sambel
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 sdm minyak goreng panas (sisa menggoreng burung)
Sambal korek adalah salah satu sambal yang paling mudah dan cepat pembuatannya. Bukan sekedar untuk cocolan saja, untuk bumbu geprek atau penyetan, sambal korek memang yang paling pas dan lezat! Umumnya Burung Goreng di Jakarta menggunakan jenis Burung Dara untuk menarik perhatian pecinta kuliner. Kamu bakal makin puas saat menyantapnya dengan cocolan sambal ganja atau sambal ijo mereka yang sangat legendaris.
Cara membuat Burung dara goreng sambel korek:
- Siapkan bahan bahan,haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus lalu masukna bumbu aromatik,masukan burung,aduk rata
- Masak hingga burung empuk dengan menggunakan double pan atau wajan biasa
- Goreng dalam minyak panas sekali balik sebentar saja
- Siapkan bahan sambel, ulek kasar cabe dan bawang,lalu siram dengan minyak panas
- Sajikan dengan kemangi dan irisan tomat
Gulai Kepala Ikan di Medan baru juga layak dinobatkan. Sambal korek merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini terdiri dari cabai rawit, bawang putih, bawang merah sedikit garam yang di ulek sampai agak halus lalu disiram dengan minyak yang sudah dipanaskan. Sambal korek ini adalah sambal andalan dan sambal satu-satu nya dari Bebek Goreng P. Budi yang terkenal pedas nya, dengan aroma bawang yang tidak begitu menyengat sangat lezat dan puas sebagai pelengkap dari Ayam dan Posted by BEBEK GORENG P.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat burung dara goreng sambel korek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
