Anda sedang mencari ide resep sambel goreng kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Kentang memakai 13 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Goreng Kentang:
- Gunakan 3 buah kentang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 50 ml air santan
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 6 buah cabe keriting
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning Selamat Bos Sambel gorengnya sukses.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Kentang:
- Kupas kentang, potong dadu lalu cuci bersih
- Panaskan minyak goreng kentang setengah matang, lalu tiriskan
- Siapkan bumbu halus, potong-potong agar mudah diuleg, uleg sesuai selera, bisa sampai halus atau sedikit kasar, apabila mau diblender juga bisa mam
- Siapkan santan, saya menggunakan sasa bubuk kemudian saya caitkan dengan 50 ml air, asam jawa saya larutkan dengan 2 sdm air hangat, lengkuas, dan daun salam
- Panaskan minyak untuk menumis
- Tumis bumbu halus hingga layu
- Masukkan daun salam dan lengkuas masak hingga harum
- Masukkan kentang lalu aduk
- Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, dan asam jawa
- Aduk terus hingga bumbu tercampur rata, kemudian tambahkan santan
- Masak hingga santan menyusut
- Sajikan dalam keadaan hangat
- Selamat mencoba bunda ❤
Kara atau koro orang jawa bilang. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
