Anda sedang mencari inspirasi resep sambal bawang bu rudi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang bu rudi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang bu rudi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal bawang bu rudi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bicara soal pedas sudah pasti tidak ada yang bisa mengalahkan pedasnya Sambal Bawang! Perpaduan tiga macam cabai dalam satu sajian ini dijamin akan menambah. Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal bawang bu rudi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Bawang Bu Rudi menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Bawang Bu Rudi:
- Ambil 20 buah Cabai Rawit Merah
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sendok teh garam
- Sediakan 1/2 sendok teh gula
- Ambil 1/2 sendok teh royco
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
Dengan kata lain sambal bawang menjadi favorit yang disukai penikmat dan pecinta sambal bu rudy. Berawal dari hobby sang suami, lahirlah menu nasi udang dan sambal bawang yang melegenda di dunia kuliner Indonesia. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini. Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.
Cara menyiapkan Sambal Bawang Bu Rudi:
- Bersihkan bahan-bahan
- Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai agak lembek
- Tiriskan, letakkan di cobek
- Tambahkan garam, gula, dan royco
- Uleg sesuai selera (saya agak kasar)
- Tambahkan sedikit minyak bekas gorengan. Selesai
Alasan saya, sambal bawang bu rudy memang merupakan isi paket dari paket sambal udang bu rudy. Kemarin ada teman yang tanya harga sambal bawang bu rudy. Sambal bawang, sambal peda, dan sambal terasi semua sama. Kali ini recook sambal bawang untuk stok di kulkas, simple dan hemat waktu. Sambal bu rudy tersedia dalam tiga varian, sambal bawang, sambal terasi, dan sambal peda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal bawang bu rudi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
