Anda sedang mencari inspirasi resep sambal kacang / kuah kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kacang / kuah kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep cilok bumbu kacang ala mamang SD. Lihat juga resep Bakwan Sayur Sambal Kacang enak lainnya. Sebenarnya pelbagai resepi kuah kacang yang boleh anda dapati dengan cara yang mudah iaitu melalui carian di google ataupun youtube sahaja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kacang / kuah kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal kacang / kuah kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal kacang / kuah kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Kacang / Kuah Kacang memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Kacang / Kuah Kacang:
- Ambil 1/4 kg kacang tanah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1,5 sdm cabe merah giling/halus
- Gunakan 1/2 sdm cabe rawit giling (optional kalau mau lebih pedas)
- Ambil 1-2 sdm Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa secukupnya (optional)
- Gunakan Air
Aduk rata gerusan kacang dan air panas, diamkan hingga dingin. Yuk coba resep favorit orang Indonesia, Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo! Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang (jika ditambahi cabai hingga pedas), atau bumbu pecel adalah semacam saus berbumbu berbahan kacang tanah goreng yang digiling dan dihaluskan. Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang (jika ditambahi cabai hingga pedas) adalah semacam saus berbumbu berbahan kacang tanah goreng yang digiling dan dihaluskan.
Cara membuat Sambal Kacang / Kuah Kacang:
- Iris bawang merah dan bawang putih lalu goreng dan sisihkan
- Goreng kacang tanah beserta 2 lembar daun jeruk hingga kecoklatan lalu tiriskan
- Blender kacang tanah, bawang merah, bawang putih, serta daun jeruk yang sudah digoreng bersamaan, blender sampai halus
- Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan, tumis cabe merah dan cabe rawit giling terlebih dahulu dengan api sedang, tambah akan air sedikit (100 ml) lalu masukan kacang dan bawang yang sudah diblender halus, tambahkan juga 2 lembar daun jeruk utuh aduk2 hingga rata
- Tuangkan 2 sdm kecap manis, beri garam, dan penyedap rasa secukupnya, sambil terus diaduk2 hingga kuah agak mengental dan sudah meletup2, matikan kompor dan dinginkan..
- Kalau kuahnya nanti terlalu kental setelah didinginkan bisa ditambah dengan air panas sesuai dengan kekentalan yang diinginkan
- Kuah kacang yang enak siap menemani siomay, atau cemilan yang lain..
Cara Membuat Rujak Buah Sambal Kacang : Langkah awal ulek cabai merah, terasi, garam, gula merah, dan air asam jawa hingga halus. Masukkan kacang, kemudian ulek kembali hingga rata. tambahkan nanas, ulek pelan hingga rata dan nanas jangan sampai terlalu hancur. Cara penyajiannya pun biasanya menggunakan bumbu kacang, sambal, kecap dan saus. Variasi dari cilok sendiri banyak ragamnya, nggak cuma ada cilok isi Berikut kami rangkum dari berbagai sumber tentang resep cilok dan sambal kacang enak, empuk, dan mudah dibuat. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok: Tumbuk kacang hingga halus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal kacang / kuah kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
