Anda sedang mencari inspirasi resep sambal bawang ala bu rudi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bawang ala bu rudi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang ala bu rudi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal bawang ala bu rudi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hallo all of my lovely viewer, kali ini Dapur Phesi Esterju mau berbagi resep sambal yang ngehits banget sambal bawang bu Rudi. teman makan ayam goreng. Bicara soal pedas sudah pasti tidak ada yang bisa mengalahkan pedasnya Sambal Bawang! Perpaduan tiga macam cabai dalam satu sajian ini dijamin akan menambah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal bawang ala bu rudi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Bawang Ala Bu Rudi memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Bawang Ala Bu Rudi:
- Gunakan 1/4 kg cabe rawit merah (cabe setan)
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Minyak goreng (secukup nya)
- Ambil Garam
- Gunakan Gula (kalo mau diganti penyedap monggo)
Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe. Cuci bersih cabe rawit dan bawang merah yang telah dikupas. Cara Membuat Sambal Bawang Bu Rudy : Cuci cabai rawit dan bawang merah ( biarkan utuh jangan di potong potong ), Panaskan minyak, goreng cabai rawit sampai harum. Cara membuat Sambal Bajak Enak Ala Bu Rudy Haluskan cabe, terasi, bawang merah dan tomat.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Bawang Ala Bu Rudi:
- Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih sampai agak layu
- Setelah itu, ulek/blender semua bahan
- Lalu panas kan minyak lagi dan masukkan sambel yang sudah di haluskan
- Tambahkan garam dan gula (penyedap), cicipi dan hidangkan jika rasa sudah pas
Bu Rudy dengan nama asli Lany Siswadi adalah penggiat kuliner di Surabaya. Ia dikenal lewat fotonya yang menempel di kemasan botol sambal. Saking terkenalnya, sambal Bu Rudy menjadi buah tangan khas dari Kota Pahlawan. "Saya itu tidak suka masak, tetapi saya diberi talenta memasak," kata Bu. Sajikan dengan sambal bawang atau sambal terasi atau sambal lain sesuai selera serta lalapan. Kalau ϑî surabaya sini yg terkenal udang goreng & sambal bawang bu rudy, mbak Diah.bentuknya mirip sekali dengan yg buat mbak Diah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Bawang Ala Bu Rudi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
