Sedang mencari inspirasi resep siomay ayam sambal kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam sambal kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam sambal kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan siomay ayam sambal kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Pastinya, bumbu kacang akan semakin menggugah selera karena rasanya yang manis, pedas, dan gurih bikin nagih. Apabila siomay dan bahan pelengkapnya sudah matang, maka saatnya membuat sambal dalam resep siomay ayam bumbu kacang. Sambal ini bisa buat gorengan, siomay, cilok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay ayam sambal kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Siomay ayam sambal kacang memakai 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay ayam sambal kacang:
- Sediakan 300 gr dada ayam tanpa tulang, potong dadu kecil2
- Siapkan 100 gr tepung sagu/tapioka
- Ambil 1 btr telur
- Siapkan 5 siung bwg putih
- Siapkan 3 siung bwg merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 5 lbr daun bwg pre, rajang halus
- Siapkan 1 buah wortel, serut
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya kulit pangsit
- Gunakan 1 buah pare, potong bulat2
- Ambil Secukupnya kubis/kol
- Sediakan Secukupnya telur puyuh
- Sediakan Sambal kacang 👉
- Ambil 150 gr kacang tanah, goreng
- Gunakan 100 gr gula merah
- Siapkan 1 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 sdt asam jawa, rendam dg air hangat
- Ambil 6 siung bwg putih
- Gunakan 5 siung bwg merah
- Siapkan 5 btr kemiri
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Pelengkap :> wortel dan kentang yg sdh dikukus
Siomay Ayam Bumbu Kacang Siomay ayam merupakan salah satu jajanan khas indonesia. Jajanan ini banyak yang jual di. Siomay paling nikmat dimakan dengan dicocol bumbu kacang. Kalau di sana bernama dim sum shumai, biasa disajikan dengan saus asam manis dan saus sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay ayam sambal kacang:
- Goreng bwg putih dan bwgmerah terlebih dahulu.kemudian blender sampai halus dada ayam, bwg putih+merah goreng, gulpas, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, telur, minyak goreng dan air secukupnya.
- Campur adonan yg sdh diblender dg tepung sagu/tapioka, wortel serut kurleb 3 sdm(sisanya buat toping), daun bawang pre. Aduk2 sampai tercampur rata
- Ambil selembar kol/kubis beri adonan dan telur puyuh kemudian lipat gulung(secukupnya). Ambil kulit pangsit beri adonan lalu lipat memutar, beri toping wortel di atas nya(secukupnya). Ambil pare yg sdh dipotong dan dilubangi tengahnya, lalu beri adonan dan toping wortel diatasnya(secukupnya). Lakukan sampai adonan habis
- Setelah itu kukus sampai matang.
- Utk sambal kacang:> goreng kacang tanah sampai matang (sisihkan). Lalu goreng semua bumbu kacang kecuali air asam, gulpas, gulmer, garam dan kaldu bubuk. Kemudian blender kacang dan bumbu yg sdh digoreng
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis kacang dan bumbu yg sdh diblender. Tambahkan gulpas, gulmer, garam, kaldu bubuk dan air asam. setelah itu masukkan air kurleb 1liter, masak sampai bumbu kacang mengental dan keluar minyaknya.
- Siomay ayam siap dihidangkan bersama wortel dan kentang, juga dg sambal kacang yg nikmat 😋
Tapi buat kamu yang bosan dengan rasa siomay yang itu-itu aja, kamu bisa membuat siomay dengan bahan lainnya. Siram dengan sambal kacang dan siap dinikmati. Setelah mengetahui proses pembuatan siomay ayam yang sangat mudah sekali untuk dilakukan pastinya Anda ingin membuat olahan siomay dengan cita rasa yang paling enak. Semoga saja dengan sajian resep siomay ayam yang disediakan Anda. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay ayam sambal kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!