Lagi mencari ide resep sambal bawang ala bu rudy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang ala bu rudy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang ala bu rudy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal bawang ala bu rudy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy. Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy. Dan ini saya buat Sambal Bawang Ala Bu Rudy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal bawang ala bu rudy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Bawang ala bu rudy memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Bawang ala bu rudy:
- Siapkan 100 gr cabai rawit merah
- Ambil 100 gr cabai merah keriting
- Siapkan 200 gr bawang merah
- Siapkan 150 ml minyak goreng
- Ambil Garam
- Sediakan gula
- Sediakan penyedap
Uleg kasar cabe dan bwg merah. Sambal bawang ala Bu Rudy ini merupakan jenis sambal yang pedas namun enak. Sebagian besar sambal bawang memiliki tekstur yang kasar dan pedas yang menyakitkan, sehingga dapat memberikan rasa sakit pada area bibir, lidah, hingga tenggorokan Anda. Berawal dari hobby sang suami, lahirlah menu nasi udang dan sambal bawang yang melegenda di dunia kuliner Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Bawang ala bu rudy:
- Goreng semua bahan, hingga layu, angkat, sisihkan
- Masukan kedalam blender, proses hingga halus, (haruanya sih di uleg, tapi males banget, heheheh)
- Tumis kembali cabai tadi dengan 150 ml minyak, masak hingga berubah warna dan matang, agar rasa sambal tidak cemplang,tambahkan garam gula penyedap, test rasa angkat,sajikan,hmmmm yummy
Cara membuat sambal goreng bawang ala bu Rudy, pedasnya mantab. Mudah membuatnya, dan di jaman super HOT. Enak banget buat cocol-cocol tempe, tahu, ayam, ikan goreng dll. Bu Rudy dikenal pertama kali melalui sambel ini. Sambel ini terkenal super pedas dan sangat lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal bawang ala bu rudy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
