Sedang mencari ide resep sambal goreng ati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng ati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng ati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng ati sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal goreng ati sapi:
- Sediakan 500 gr ati sapi, rebus
- Gunakan 30 ml santan
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sereh
- Gunakan 1 daun salam
- Sediakan 1 sachet kecil kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Sedikit merica
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 1 cabe besar buang biji
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kecil lengkuas
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Rasanya kurang seru memang kalau sederet masakan rumahan yang tersaji di meja makan tidak didampingi oleh Sambal Goreng Ati Sapi yang tenar. Kali ini pake resep dari ibuk tapi biasanya ibuk pake santan supaya lbh gurih, kl sy pakai fibercream.bikinnya gampang kok. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng ati sapi:
- Haluskan bahan bumbu yang akan digunakan,kalo sudah sisihkan, potong kotak kecil ati yang sudah direbus
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk dan salam hingga harum
- Masukkan ati sapi, tambahkan kecap manis, dan beri santan
- Bumbui dengan kaldu jamur, merica dan garam
- Masak hingga menyusut bumbunya, dan meresap, matikan api dan sajikan
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Dapur Bu Haji. anisukamasak.com/ Sambal Goreng Ati adalah : Masakkan Indonesia yang sangat populer. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
