Anda sedang mencari ide resep sambal bajak ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bajak ebi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda pastinya sudah tidak asing dengan sambal bajak. Dengan perpaduan cabai rawit yang pasti mengugah selera makan anda, serta ditambah dengan udang ebi dan sedikit terasi, pasti kelezatan sambal bajak wajib anda coba, untuk selekapnya simak resepnya dibawah ini. Lihat juga resep Sambal Bajak Ebi Ala Dapur Saya😘 enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bajak ebi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal bajak ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal bajak ebi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal bajak ebi menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal bajak ebi:
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Ambil 7 cabe merah/keriting
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Siapkan secukupnya Terasi
- Gunakan 4 biji Tomat
- Ambil 2 sendok Gula
- Gunakan 1 buah Bawang prei
- Sediakan Bahan dasar
- Ambil 1 ons Ebi kering
Namun apapun sambalnya, didukung dengan rasa pedasnya mantap tentu ini akan meningkatkan selera makan. Apalagi jikalau ada tambahan terasi, wah bakalan makin lahap saja makannya. Ada banyak ragam jenis sambal yang sering disajikan, ada sambal petai, sambal goreng, sambal pencit, sambal kering, hingga sambal bajak yang paling populer. Sambal bajak, sudah sangat umum, bahan dan cara membuatnya pun saya kira banyak orang yang sudah terbiasa.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal bajak ebi:
- Siapkan bumbu, blender jadi satu
- Goreng ebi kering, sebentar saja
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak…masukkan bawang prei tunggu sampai harum..masukkan bumbu yg diblender
- Tunggu sampai berminyak.masukkan ebi.aduk sampai rata dan icipi..karena ebinya sudah asin.maka garamnya tidak dibubuhkan.namun bila dirasa kurang sedap dan asin bubuhkan garam
- Alhamdulillah, sudah siap dsajikan..dan bisa tahan beberapa hari
Jika Anda masih ragu, resep ini mungkin bisa memandu Anda! Lihat juga resep Sambal ebi enak lainnya. Anda pastinya sudah tidak asing dengan sambal bajak. Dengan perpaduan cabai rawit yang pasti mengugah selera makan anda, serta ditambah dengan udang ebi dan sedikit terasi, pasti kelezatan Selengkapnya. Moms pastinya sudah nggak asing dengan sambal bajak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal bajak ebi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
