Lagi mencari inspirasi resep sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi. Ini dia resep turun temurun dari mamiku, sambal ebi pendamping sayur godog buat ketupat betawi nya. Sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi Ini dia resep turun temurun dari mamiku, sambal ebi pendamping sayur godog buat ketupat betawi nya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi memakai 7 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi:
- Sediakan 50 gr ebi rendam air panas
- Ambil 150 gr cabe merah
- Ambil sedikit Garam (optional)
- Siapkan 1-2 sdm Gula merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan sedikit Minyak
- Gunakan 1/2-1 gelas Air hangat
Makanya banyak yang ketagihan rasa pedas,. ID - Salah satu hidangan khas Betawi pada saat Hari Raya adalah sayur godog. Nah, kali ini saya akan membagikan dua resep ketupat sayur andalan. Yang pertama adalah Resep Sayur Sambal Godog Betawi dan Resep Sayur Labu Siam Khas Jawa.
Langkah-langkah membuat Sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi:
- Cuci bersih bawang putih,cabe merah. Bilas ebi yg sdh direndam td sampai bersih. Lalu Haluskan ebi dan bawang putih. Iris2 tipis cabe merah.
- Panaskan minyak, tumis ebi dan bawang putih halus. Sampai harum dan bawang matang. Lalu Masukkan cabe merah. Masukkan garam (optional yah boleh gak pake krn ebi sdh asin) dan gula merah. Tambahkan air hangat. Godok sebentar sampe kering. Tes rasa, jika sudah ok rasanya, matikan api. Sajikan dengan ketupat dan sayur godog. Selamat mencoba!!!
Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit. Sambel Godog adalah sayur khas Betawi sebagai teman makan ketupat, selain semur daging dan tahu. Lalu Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daging tetelan, tahu goreng, pepaya/labu siam, dan kacang panjang lalu aduk sampai rata. Sayur godog Betawi adalah sayur khas dari Betawi.yang biasa di sajikan di hari Lebaran.bersanding dengan ketupat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
