Sedang mencari inspirasi resep kering kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kering kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Hallo teman-teman, balik lagi di Dapur Adis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kering kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kering kentang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kering kentang:
- Ambil kentang :1/4
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan Bawang putih :8
- Ambil bawang merah :3
- Ambil Cabe merah besar :4
- Sediakan cabe kecil:8
- Siapkan lengkuas
- Siapkan Bumbu lainya:
- Siapkan daun salam
- Ambil kaldu jamur
- Ambil air asam jawa
- Gunakan Garam
- Ambil gula merah
- Gunakan gula pasir
- Gunakan minya secukupnya untuk menumis
Kering kentang biasanya ditemui di rumah makan tegal. Makanan ini mempunyai tekstur yang renyah dan rasa yang gurih dan sedikit pedas. Kering kentang sangat cocok disantap dengan nasi panas. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget.
Langkah-langkah membuat Kering kentang:
- Siapkan bahan..icuci bersih kentang lalu iris kentang sesuai selera…dan goreng..
- Lalu blender atau ulek bumbu halus
- Setelah itu..tumis bumbu hingga harum dan masukkan bahan tambahan…biarkan sampai gulanya larut atau jd karamel
- Lalu terakhir masukkan kentang yg sudah digoreng tadi
Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas? To make faster kering kentang, I used potato sticks ready to consume from bulk barn. By using potato sticks ready to eat, I was saving time drastically. Kering tempe kentang begitulah nama masakan yang satu ini. Olahan masakan kering tempe kentang sering kali disantap masyarakat mulai dari anak kecil sampai orang dewasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kering kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
