Anda sedang mencari ide resep sambal matah mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah mantap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah mantap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal matah mantap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal matah mantap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Matah Mantap menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Matah Mantap:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 3 buah cabai rawit oranye (cengek domba)
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Secukupnya gula (optional)
Yang pasti rasanya pun tidak kalah mantap dari sambal matah. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner.
Cara membuat Sambal Matah Mantap:
- Iris2 semua bahan seperti bawah merah, cabai, cengek, serai (ambil putihnya) ke dalam 1 mangkok
- Peras jeruk nipis, tuangkan minyak, berikan garam lalu koreksi rasa
- Setelah dirasa pas, tumis dengan api kecil sebentar saja, lalu sambal matah siap dihidangkan
Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sambal ini sangat terkenal sampai menjadi ikon sambal Bali. Resep sambal matah - Hayo siapa nih yang doyan banget sama makanan serba pedas? Sambal jenis ini bisa dibilang cukup hits loh!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal matah mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
