Sedang mencari inspirasi resep kentang sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang sambal balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang sambal balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kentang sambal balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Biasanya sambal balado kentang gini pake ati ampela, resepnya sudah pernah saya post, tapi kali ini nyoba-nyoba buatnya pake telur puyuh😍 AlbannaMaisya. Lele Goreng kentang Sambel Balado Padang. Resep dari mertuaku, resep simpel rasa menempel di lidah dan bikin nagih pasti nambah Fitria Anggraini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang sambal balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang sambal balado menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kentang sambal balado:
- Sediakan 10 cabai merah
- Siapkan 7 cabai rawit
- Siapkan 6 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil Secukupnya kentang
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah
Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk.
Cara membuat Kentang sambal balado:
- Tumbuk bumbu hingga halus (cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan putih, garam)
- Potong kentang seperti dadu atau sesuai selera. Cuci lalu goreng sebentar
- Panaskan minyak dalam majan masukan bumbu setelah harum masukan kentang dan air secukupnya. Aduk sampai air agak berkurang matikan kompor dan masakan masukan ke mangkok
Menu sambal goreng/sambal balado kentang termasuk masakan faforit & bnyak di gemari bahkan sering di jumpai dalam hidangan acara pernikahan/acara lainnya. Sering pula menu ini di sajikan sebagai pelengkap makanan sehari". U/mengetahui bahan serta bumbu apa saja yg di perlukan u/membuat sambal gor. Selain enak digoreng atau panggang, kentang juga nikmat dijadikan sambal keripik. Rasanya pedas dan manis karena dimasak dengan bumbu pilihan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang sambal balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
