Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng ati lebaran (kentang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati lebaran (kentang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati lebaran (kentang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng ati lebaran (kentang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng ati lebaran (kentang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng ati lebaran (kentang) menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel goreng ati lebaran (kentang):
- Sediakan kentang
- Sediakan ati ayam
- Ambil bumbu halus:
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil lengkuas
- Gunakan cabe merah kering
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Ambil kemiri
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Sediakan penyedap rasa
Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam.
Cara membuat Sambel goreng ati lebaran (kentang):
- Kupas dan potong dadu kentang, kemudian goreng dan sisihkan
- Rebus ati ayam selama 15 menit, angkat, tiriskan, dan potong dadu
- Tumbuk semua bumbu halus kecuali daun salam dan daun jeruk
- Tumis bumbu halus bersamaan dengan daun salam dan daun jeruk
- Setelah harum, beri sedikit air, dan masukan ati, beri garam penyedap rasa dan gula, kemudian masukan kentang
- Tunggu 5 menit.sambil diaduk rata, matikan api, lalu angkat dan sajikan
- Sambel goreng ati khas lebaran siap disantaaap
Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi. Kadang bisa dilengkapi juga dengan petai kalau kamu suka. Sambel goreng ati paling enak di campur kentang yang di goreng, terus kapri. Sambal Goreng Ati, Kapri & Kentang. Find sambel goreng kentang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng ati lebaran (kentang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
