Lagi mencari ide resep sambal pedas asam limau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pedas asam limau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pedas asam limau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal pedas asam limau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Limau kuit juga bisa dijadikan bagian penyedap sambal, sebagaimana sambal Banjar yaitu sambal limau kuit. Terbayang bagaimana sensasi asam limau kuit bercampur pedasnya cabai. Membuat sambal limau kuit, dipaparkan Rara, pebisnis kuliner di Kampung Sungai Rancah, Banjarbaru.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal pedas asam limau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Pedas Asam Limau memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Pedas Asam Limau:
- Gunakan 35 buah cabai rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt terasi (saya dibakar dulu)
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Sediakan secukupnya garam/penyedap rasa
Masalah asam lambung bisa menyebabkan dua kondisi yaitu penyakit maag dan tukak lambung. Tukak lambung lebih berbahaya karena menyebabkan adanya luka pada bagian lambung. Kondisi ini juga dipicu dengan adanya asam lambung yang sangat tinggi. Cara Membuat Resep Ikan Gurame Sambal Mangga : Gurame Goreng : Bersihkan ikan gurame, kerat-kerat, beri air perasaan Jangan Lewatkan : Resep Pecel Lele Sambal Lamongan ala Warung Tenda Yang Gurih dan Pedas Bikin Nagih!
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Pedas Asam Limau:
- Goreng semua bahan (kecuali jeruk dan garam).
- Setelah setengah matang, angkat dan ulek sesuai selera beserta garamnya (kalau saya ulek kasar; tidak terlalu halus).
- Terakhir, siram dengan air jeruk limau (dengan cara diperas langsung di atasnya) dan tuang 2 sdm minyak goreng bekas menggoreng bahan2 di atas. Koreksi rasa.
Awas gurame goreng dengan. - Asam sundai/jeruk limau secukupnya. - Minyak goreng yang dipanaskan secukupnya. Sambal goreng manis cocok buat kamu yang tidak terlalu suka pedas. Lihat juga resep Sambal Terasi Medan Pedas enak lainnya. Rasakan sensasi sambal pedas dengan limau segar. Sambal paling enak versi penggila pedas sejati!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal pedas asam limau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
