Lagi mencari ide resep cumi goreng tepung sambel korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi goreng tepung sambel korek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi goreng tepung sambel korek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi goreng tepung sambel korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Supaya nggak amis, cuci dulu cumi dengan air jeruk nipis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi goreng tepung sambel korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi Goreng Tepung Sambel Korek memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Goreng Tepung Sambel Korek:
- Ambil Bahan Utama :
- Gunakan 500 gr cumi segar uk.besar
- Ambil Bahan Sambal :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 15 cabe rawit
- Gunakan gula
- Gunakan garam
- Ambil kaldu jamur
- Sediakan Bahan goreng tepung :
- Gunakan 2 gr batu es / air dingin
- Ambil 2 bks tepung crispy
Jangan lupa tambahkan cocolan sambal, saus tomat atau mayones ya. Goreng cumi dalam minyak banyak panas secara bertahap hingga matang dan kecokelatan. Sambel Ijo. memasak : cuci bersih cumi-cumi buang tinta dan tulang blakangnya,beri air jeruk nipis, sisihkan haluskan:bawang merah,bawang putih,cabai merah,garam. tumis bumbu yg di haluskan,setelah harum masukan lengkuas,serai,air asam jawa,gula. Cumi Goreng tepung memiliki banyak manfaat seperti tongseng ayam.
Langkah-langkah membuat Cumi Goreng Tepung Sambel Korek:
- Potong & cuci bersih cumi, kemudian rendam di es / air dingin
- Panaskan minyak,lalu masukan cumi ke tepung kemudian goreng
- Iris bawang putih & rawit, kemudian ulek, kasih minyak panas (saya pakai minyak yg buat saya goreng cumi) kemudian mskan gula,garam & kaldu jamur. cek rasa 😋
Dalam proses membuat Resep Cumi Goreng Tepung nya, sebaiknya juga menggunakan minyak yang benar benar sudah panas dan jangan memggoreng terlalu banyak cumi dalam satu gorengan karena hasilnya akan tidak bagus. Sajikan dengan Tempe Goreng yang dipenyek di cobek hhhhhhhhmmm ditanggung nasi sebakul bisa habis !! Cara Membuat: Ulek bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan garam sampai halus. Tambahkan minyak bekas menggoreng atau minyak yang dipanaskan, aduk rata pakai ulekan. Cumi-cumi merupakan hewan laut yang tidak bisa berjalan maju sehingga tidak sama dengan hewan laut pada umunya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Goreng Tepung Sambel Korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
