Lagi mencari ide resep kentang mustofa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang mustofa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang mustofa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang mustofa memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kentang mustofa:
- Sediakan 🌺 Bahan :
- Ambil 1 kg kentang (serut korek)
- Ambil 7 lembar daun jeruk (gunting")
- Sediakan 13 siung BM (iris")
- Ambil Secukupnya gula putih/pasir
- Ambil 🌺 Bumbu halus :
- Ambil Secukupnya cabe merah keriting
- Gunakan Secukupnya cengek domba/setan/merah
- Sediakan 5 siung BP
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secuil asam jawa
Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan.
Cara menyiapkan Kentang mustofa:
- Siapkan bahan, cuci dan kupas kentang, rendal dalam air sembari di serut, setelah selesai di serut cuci bersih sampai getah kentang di rasa hilang / air benar-benar bening or bersih (gunakan air mengalir) tiriskan dan siap di goreng, atau boleh juga menggunakan kapur sirih bila mau / bila ada (rendam+- 1-2 jam cuci bersih lagi sampai bubuk kamur sirih hilang) tiriskan dan siap di goreng..
- Siapkan bahan lain, iris"BM kemudian cuci dan remas-remas dengan air tiriskan, gunting" daun jeruk dan sisihkan, sembari siapkan bahan bumbu halus.
- Goreng, bawang merah hingga kekuningan masukan daun jeruk dan tiriskan, kemudian goreng kentang hingga selesai. #maapin yaa mak gorengnya ga cantik,, efek sambil bakbikbuk🤭
- Haluskan bumbu, beri secukupnya minyak & tumis dalam wajan +kan gula pitih dan tumis hingga di rasa cukup matang, koreksi rasa, matikan kompor dan aduk dengan kentang beserta bawang & daun jeruk, (NB. Jika ingin di masukan dalam toples tunggu hingga hawa panas benar benar hilang) #boleh di beri tambahan teri kecil / kacang tanah
Kalau punya kentang mustofa di rumah, makan apa saja dijamin jadi enak. Makanya, kentang renyah berbumbu satu ini jadi trend belakangan. Kentang Mustofa Bogor atau biasa disebut juga Kering Kentang. Renyah, Nikmat dan Lezat cocok untuk teman makan bersama keluarga Anda. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk Biasanya, kentang mustofa ini disajikan sebagai makanan pendamping ketupat opor saat lebaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang mustofa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
