Sambal keripik kentang kering
Sambal keripik kentang kering

Sedang mencari inspirasi resep sambal keripik kentang kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal keripik kentang kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

After making this Kering Kentang last month, I knew I had to make this keripik kentang (potato chips version) of it. PREPARE IN A SMALL BATCH Once you toss the keripik kentang with the sambal, they keripik will gradually get soggy, especially after the next day. Selain keripik kentang, keripik singkong menjadi andalan banyak orang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal keripik kentang kering, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal keripik kentang kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal keripik kentang kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal keripik kentang kering menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal keripik kentang kering:
  1. Sediakan 1/2 Kg kentang
  2. Sediakan 1 sdm kapur sirih
  3. Gunakan Secukupnya air
  4. Ambil Bahan sambal
  5. Sediakan 4 siung bawang putih (cincang halus)
  6. Sediakan 6-7 buah cabe merah besar (blender halus
  7. Sediakan 5 lembar daun jeruk (sobek²)
  8. Ambil 1 sdm gula pasir
  9. Ambil Secukupnya garam
  10. Ambil 1 sdt cuka makan
  11. Ambil 10 bh cabe rawit (optional)

Sambal goreng kering kentang (wat een mondvol voor zo'n klein frietstickje) is eigenlijk hetzelfde als sambal goreng kentang. Dit bijgerecht is namelijk helemaal droog gebakken, vandaar kering (kering = droog). Maar, dit 'grappige voedsel' is heus niet alleen geschikt als bijgerecht. Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama.

Cara menyiapkan Sambal keripik kentang kering:
  1. Kupas kentang, iris/parut tipis (bentuk sesuai selera bundar atau stik)
  2. Cuci sampai air bilasan nya bening, lalu rendam dgn air + kapur sirih, selama 1 jam.
  3. Kemudian bilas lagi sampai bersih, tiriskan tabur dgn garam. Goreng sampai kekuningan (api besar)
  4. Tumis bawang putih sampai harum, masukan cabe halus. Beri garam, gula, daun jeruk dan air. Masak sampai matang.. Tambahkan cuka aduk² dan koreksi rasa.
  5. Matikan api, tggu sampai sambalnya dingin baru masukan kentang dan aduk rata.
  6. Nb: jgn pakai bawang merah, nnt ga renyah kentangnya.

Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Hampir pasti menu sambal ini ada dalam setiap hajatan baik minyak goreng secukupnya. Kentang sebagai ✅ bahan keripik yang enak dan gurih memang sudah terkenal. Simak ✅ resep cara membuat keripik kentang Balado ini. Bahkan secara ekonomis harga keripik kentang di sejumlah restoran atau supermarket lumayan tinggi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal keripik kentang kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!