Lagi mencari ide resep ikan asin sambal matah kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin sambal matah kecombrang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Apa jadinya sambal matah khas Bali dicampur dengan irisan bunga kecombrang? Cari tahu resep praktisnya di sini. Sambal kecombrang dan sambal matah ala chef terabal-abal sedunia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin sambal matah kecombrang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan asin sambal matah kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan asin sambal matah kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Asin Sambal Matah Kecombrang memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Asin Sambal Matah Kecombrang:
- Sediakan 250 gr Ikan Jambal/Gabus, cuci bersih
- Ambil 1 batang kecombrang, iris halus
- Sediakan 5 cabe rawit merah, iris
- Gunakan 10 cabe rawit hijau, iris
- Siapkan 7 siung bawang merah, iris
- Siapkan 2 buah tomat hijau, iris
- Siapkan 1 buah jeruk limo, peras, ambil airnya
- Ambil minyak untuk menggoreng
Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu Jenis seafood yang sering dimanfaatkan adalah ikan asin. Namun kini sambel matah tidak hanya sekedar makanan berbahan dasar seafood, namun juga. Bunga Kecombrang - Tumbuhan berbunga cantik asal Indonesia ini adalah salah satu bahan sayuran yang digunakan mulai dari koki kelas lokal seperti ibu-ibu. Sedangkan di Sulawesi Selatan, kecombrang yang disebut bunga patikala dihidangkan dengan masakan ikan.
Langkah-langkah membuat Ikan Asin Sambal Matah Kecombrang:
- Goreng ikan jambal hingga kecoklatan dan garing.
-
- Campur semua bahan dan bumbui dgn garam & gula. Siram dengan 2 sdm minyak panas sisa mengoreng ikan beri perasan jeruk limo.Aduk hingga rata.
- Siram sambal matah diatas ikan jambal, atau sajikan terpisah. Siap disantap dgn nasi hangat
Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai. Great recipe for Sambal Kecombrang (Torch Ginger Sambal). Resep sambal matah yang satu ini menggunakan kecombrang sebagai pelengkap. Tak hanya menguatkan cita rasa makanan, kecombrang Suwir ikan tongkol menjadi bagian yang kecil-kecil.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Asin Sambal Matah Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
