Lagi mencari inspirasi resep ikan jambal roti sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan jambal roti sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada baiknya, ikan asin jambal roti dimatangkan terlebih dahulu, baik dengan cara direbus atau digoreng sebelum diolah bersama bumbu-bumbu sambal yang menjadi kesukaan kamu di rumah. Cobain kelima cara memaksimalkan pengolahan ikan asin jambal roti agar tidak cuma digoreng saja. Ikan asin sambal hijau buat selera makan bertambah!!!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan jambal roti sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan jambal roti sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan jambal roti sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan jambal roti sambal matah memakai 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan jambal roti sambal matah:
- Gunakan 1 ons ikan jambal roti Iris kotak agak kecil
- Ambil 3 Batang serai
- Gunakan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 bungkus terasi udang bakar haluskan
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah rawit merah atau sesuai selera
- Siapkan Sedikit Penyedap rasa
- Ambil Sedikit Gula pas
- Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya saja
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk siraman sambal yaa
Lalu campur semua baan menjadi satu, tambahkan minyak, garam dan jeruk limau kedalamnya, lalu aduk hingga merata. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sambal matah berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, bawang putih, batang serai, daun jeruk purut, terasi, perasan jeruk nipis, dan minyak goreng.
Cara menyiapkan Ikan jambal roti sambal matah:
- Potong kotak ikan asin lalu cuci dengan air mengalir. Rebus sebentar menggunakan tambahan garam sedikit, setelah mendidih matikan api buang air rebusan cuci kembali ikan asin. Rebus kembali menggunakan air tawar lalu cuci lagi. (Ini saya gunakan biar ikan tidak terlalu asin) Tiriskan dan goreng hingga agak kecoklatan. Sisihkan
- Cara membuat sambal matah serai di Iris kecil, daun jeruk buang tulangnya lalu iris tipis, cincang kasar bawang putih dan bawang merah, Iris kecil rawit. Masukan kedalam mangkuk lalu aduk rata tambahkan terasi bakar, sedikit gula, dan penyedap rasa aduk kembali tambahkan minyak panas kedalam mangkuk aduk sebentar lalu tambahkan air perasan jeruk nipis. Aduk kembali dan siap di siramkan ke ikan asin goreng
Indonesian Food Recipe RESEP BALADO IKAN ASIN JAMBAL ROTI / RESEP IKAN ASIN BALADO Bahan Assalamualaikum izin share : Tag jambal roti pangandaran, jambal roti goreng, jambal roti resep, jambal roti sambal ijo, jambal. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Jika kebetulan beli ikan asin jambal roti, coba masak dengan sambal balado sederhana tapi enak berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan jambal roti sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
