Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk gurih rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk gurih rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk gurih rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk gurih rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi uduk gurih rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Gurih Rumahan memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Uduk Gurih Rumahan:
- Ambil 600 Gram Beras (Gunakan beras yg tidak terlalu pulen ya)
- Sediakan 300 Ml Santan
- Gunakan 2 Batang Serai
- Siapkan 5 Daun Salam
- Siapkan 1 Sdt Garam
- Sediakan 🍚Pelengkap :
- Siapkan 4/5 Butir Telur Dadar Gulung
- Siapkan Secukupnya Kerupuk (aku pake kerupuk untuk bubur)
- Ambil Secukupnya Bawang Merah Goreng
- Ambil Sambal Kacang (15 cabai rawit,1 Cabai Merah,1 Sdm kacang goreng)
- Sediakan Tempe Goreng Tepung Dll. (Sesuai selera)
Saking cintanya dengan nasi gurih ini, ibu sering membuatkan nasi uduk untuk saya. Setelah nasi yang setengah matang siap, tuangkan santan dan rempah yang telah dididihkan tadi ke dalam panci nasi. Nasi uduk merupakan menu khas Indonesia yang banyak disukai semua usia, baik anak-anak, remaja hingga dewasa. Nasi berwarna putih yang gurih ini biasanya disajikan dengan lauk pelengkap yang membuat rasanya makin nikmat.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Gurih Rumahan:
- Cuci bersih beras,kemudian kukus sampai menjadi aron.Kurang Lebih 15 Menit.Angkat Pindahkan Ke wadah.
- Masak Santan dengan Garam,Serai dan Daun Salam hingga mendidih dan harum.Angkat lalu saat masih mendidih langsung tuang ke atas beras yang sudah menjadi aron.Aduk-aduk hingga tercampur rata.Tutup dan diamkan selama 20 menit hingga santan menyerap dan nasi menjadi mekar.
- Kemudian kukus kembali nasi hingga matang kurang lebih selama 30 menit.Angkat hilangkan uap panasnya.Sajikan dengan lauk pauknya.Nasi uduk rumahanpun siap dinikmati.
Proses pembuatannya mudah dan bahan yang dibutuhkan pun tidak. Teknik masak nasi uduk ternyata bisa mempengaruhi kepulenan, aroma nasi dan juga keawetan nasi tidak cepat basi. Nasi uduk salah satu menu sarapan yang sangat digemari. Rasanya yang gurih cocok berpadu dengan aneka lauk kesukaan keluarga bahkan. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk gurih rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
