Sedang mencari ide resep cumi asin sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hi people! welcome back to my youtube life. today i wanna share how to cook cumi asin sambal nano nano enyak dan mudah. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Berikut merupakan jenis makanan CUMI ASIN SAMBEL MATAH olahhan dari @mercon.ndesobintaro kalo kalian penasaran sama rasanya, coba di kepoim Instagram.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi asin sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi asin sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah memakai 10 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Asin Sambal Matah:
- Gunakan 250 gram cumi asin
- Gunakan 3 buah jeruk limau (saya pake 1 jeruk nipis)
- Gunakan sejumput garam gula pasir
- Siapkan secukupnya air panas
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu Iris :
- Siapkan 20 buah cabe mix (rawit merah ijo keriting)
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 batang sereh ambil bagian putihnya
- Siapkan 6 lembar daun jeruk buang bagian tengahnya
Siapkan mangkok. masukkan serai, daun jeruk, bawang merah, cabai rawit lalu beri garam dan gula. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca.
Cara menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah:
- Seduh cumi dengan air panas kemudian bilas dengan air mengalir tiriskan kemudian potong2 goreng sebentar dalam minyak panas hati2 saat menggoreng dan pastikan wajan ditutup untuk menghindari cipratan minyak angkat sisihkan
- Siapkan semua bumbu tumis bumbu diminyak bekas goreng cumi tadi bumbui beri perasan jeruk cek rasa lalu masukkan cumi aduk2 angkat sajikan~
Oseng Cumi Asin menjadi salah satu idola penggemar kuliner seafood. Resep dan cara membuatnya sederhana dan mudah. Cumi Asin Sambal Matah Kecombrang Pedas. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sambal matah berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, bawang putih, batang serai, daun jeruk purut, terasi, perasan jeruk nipis, dan minyak goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asin Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
