Sedang mencari ide resep sambel jengkol teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel jengkol teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel jengkol teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel jengkol teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sambal home made di buat dari cabai asli pilihan Follow IG kita sambal mantap jakarta. Halo teman-teman YouTube,perkenalkan nama. Узнать причину. Закрыть. Sambel jengkol teri warung makan sasha.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel jengkol teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel jengkol teri memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel jengkol teri:
- Sediakan 1/4 kg Jengkol
- Siapkan 1 ons Teri
- Sediakan 3 pcs Tomat
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 5 pcs Cabe setan
- Siapkan 4 pcs Cabe keriting
- Gunakan 4 pcs Bawang merah
- Gunakan 1 pcs Bawang putih
- Gunakan sejumput Gula
- Sediakan Minyak goreng
Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho. Freshly ground sambal terasi mixed with sliced fried jengkol, a kind of tropical bean with slightly stinky aroma native to Southeast Asia. Sambal teri biasanya sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Sambel jengkol teri:
- Kupas kulit jengkol dan potong menjadi 4 bagian cuci hingga bersih, sambil itu cuci teri dan rendam di air hangan kurleb 4 menit.
- Goreng jengkol selera agar tidak keras, goreng teri sebentar saja.
- Lalu goreng macam tomat, duo cabe, duo bawang setelah empuk², letalkan di cobek/pengulekan yang sudah disediakan garam dan gula. Uleg semuanya hingga halus.
- Wajan terpisah, panaskan minyak kurleb 5 sdm tumis sambal yang diulek tadi, campur jengkol yamg sudah di goreng terlebihdahulu, gak campur teri yang sudah do goreng tadi. Tumis² sebentar dan siap disajikan… (Lebih enak dan biar tambah wangi cincang daun jeruk dikit)
Perpaduan rasa ikan teri yang gurih dengan pedasnya sambal dijamin bikin ketagihan. A food blog that is simple and easy homecooking Jengkol sangat populer di Sumatera Utara dan banyak tumbuh di daerah Simalungun. Sambal goreng jengkol memang menjadi salah satu masakan dari jengkol yang diproses dengan cara yang mudah apabila dibandingkan dengan rendang jengkol. Resep Sambal Jengkol - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Sambal Jengkol adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel jengkol teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
