Nasi Uduk Sambel Kacang
Nasi Uduk Sambel Kacang

Sedang mencari ide resep nasi uduk sambel kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk sambel kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi enak lainnya. Sambal kacang ini aku hidangkan sebagai menu pelengkap nasi uduk rice cooker pada resepku sebelumnya. Buat encer dan cicip rasanya sesuaikan dengan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk sambel kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk sambel kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk sambel kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Uduk Sambel Kacang menggunakan 14 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Uduk Sambel Kacang:
  1. Gunakan 3 cup beras C4
  2. Gunakan 1 Santan Kara
  3. Siapkan 1 sereh
  4. Gunakan 3 Daun Salam
  5. Ambil 1 Daun Pandan
  6. Ambil 1/2 sendok makan garam
  7. Siapkan Bumbu kacang
  8. Sediakan 200 gr kacang tanah
  9. Sediakan 5 cabe merah tampar
  10. Gunakan 1 bawang putih
  11. Siapkan 2 daun jeruk
  12. Gunakan 2 jeruk limau
  13. Sediakan 1/2 sendok teh garam
  14. Siapkan 1 sendok makan gula pasir

Resep Cara Membuat Sambal Pecel Lele Pedes Mantab. Konon, nasi uduk ini berasal dari kawasan Kebon Kacang, Jakarta sehingga sekarang banyak penjual nasi uduk yang memberi Mantapnya lagi, nasi uduk ini disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu tempe, sambal teri, mie goreng, telur rebus. Nasi Uduk sudah menjadi makanan favorit orang Jakarta sejak lama. Banyak Nasi Uduk enak di Jakarta yang bisa ditemukan.

Cara menyiapkan Nasi Uduk Sambel Kacang:
  1. Saia sengaja pake beras C4 supaya hasil nasi pulen dan tidak mblenyek
  2. Cuci bersih beras, masukkan dalam panci
  3. Tambahkan sereh geprak, daun salam, daun jeruk yang di sobek sobek, garam dan santan, tambahkan air seperti masak biasa tapi saia cuman pake 1 ruas jari sajo, aduk aduk dan karu dengan api kecil, aduk sesekali supaya tidak gosong
  4. Setelah air kering, matikan kompor dan aduk aduk kemudian tutup panci kurleb 7-10 min, supaya gurihnya ngunci
  5. Panaskan kukusan dan pastikan air benar benar mendidih
  6. Masukkan Nasi yang sudah dikaru, kukus kurleb 30-45 min, setelah matang biarkan tetel di dadang, buka sedikit tutupnya
  7. Sambal kacang, goreng kacang setengah matang, masukkan cabe dan bawang putih goreng hingga matang
  8. Blender kacang, cabe dan bumbu, masukkan sekalian garam, gula gula pasir, air jeruk kimau dan daun jeruk, tambahkan 6 sendok makan air, blender hingga halus
  9. Matikan dan tempatkan tanpa ditambah air lagi ya mom
  10. Goreng tempe tepung dan telor dadar
  11. Nasi Uduk siap diplating bersama kawan kawannya
  12. Ambil selembar daun pisang, sebaiknya tidak terlaunlebat, taro nasi ditengah, lipat bagian kanan dan kiri ke tengah tidak usah terlalu menutup lalu tekuk bagian ujung ke luar dan taburkan bawang merah goreng
  13. Hmmmm wangi Nasi Uduk dan daun pisanangnyo swedep muantep ya mom, taro kawan kawannya melingkari Nasi Uduk
  14. Note : kalo mau lengkap biasanya ada tempe orek, perkedel, bihun dan telor coklat, monggo aja silahkan dilengkapin laukannya ya momsay
  15. Semoga bisa mengispirasi 😍👌

Jenis sambalnya pun bermacam-macam, ada sambal teri, sambal kacang, dan sambal tempe. Ciri khas nasi uduk Kebon Kacang adalah penggunaan daun pisang yang dibentuk kerucut yang berfungsi sebagai pembungkusnya serta taburan bawang merah goreng yang sangat melimpah. Hingga kini sajian Nasi Uduk Kebon Kacang memang terkenal. "The nasi uduk here is simply scrumptious and possesses a savoriness that stands head and shoulders above the rest of its kind." "Personally, I consider this place the main attraction of Kebon Kacang. Its tasty Nasi Uduk lends an unforgettable delicious sensation with every spoonful that. Cara Membuat Nasi Uduk - Sajian nasi uduk hijau adalah resep yang enak dan mudah untuk dibuat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk sambel kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!