Lagi mencari ide resep daging sapi bakar sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi bakar sambal ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Alat dan Bahan Mempersiapkan bahan dan alat yang Masukkan dendeng sapi goreng dalam tumisan sambal ijo, aduk rata dan tambahkan penyedap rasa secukupnya. Lihat juga resep Daging sapi bakar teflon rumahan enak lainnya. Cara masak sambal hati sapi dengan cabe ijo dicampur kentang goreng bisa menjadi menu tambahan dalam keluarga. untuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi bakar sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi bakar sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi bakar sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Sapi Bakar Sambal ijo menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Sapi Bakar Sambal ijo:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Ambil 21 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
- Siapkan 5 buah tomat hijau
- Gunakan 7 buah cabe hijau keritng
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan secukupnya Gula garam merica
- Ambil secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Makin mantap lagi jika ditambah sambal yang pedasnya nendang. Tapi kalau mau lebih variatif bisa sandingkan sate dengan sambal taichan, sambal matah hingga sambal ijo. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini.
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Bakar Sambal ijo:
- Cuci bersih daging lalu rebus sampai matang, kemudian potong potong sesuai selera
- Setelah wangi masukkan ke dalam rebusan daging. Rebus sampai air habis tambah gula garam merica (koreksi rasa)
- Setelah air habis dan rasanya sudah pas, bakar daging sampai aroma wangi daging nya keluar dan agak gosong
- Setelah matang siram dengan sisa sambal ijo yg sudah diberi kecap
- Siap di sajikan
Bahan-Bahannya Daging sapi perlu digiling terlebih dulu. Lalu, dicampur dengan terigu dan bumbu hingga adonan kalis. Tak lengkap rasanya jika menyantap seporsi ketupat tanpa ditemani sambal goreng hati sapi. Variasi olahan daging sapi lainnya yang wajib Anda coba adalah tumis daging sapi cabe ijo. Cara membuat buntut sapi bakar sambal hijau dari Hotel The Dharmawangsa Jakarta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi bakar sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
