Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tempoyak palembang👩🍳 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tempoyak palembang👩🍳 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal tempoyak khas palembang ini rasanya enak sekali, cita rasa asam durian yang sudah difermentasi (tempoyak) dipadu dengan bumbu-bumbu yang pas sedap. Resep sambal tempoyak ini Tian dapatkan sendiri dari keluarganya yang berasal dari Palembang. Sambal khas Palembang yang terbuat dari campuran cabai, bawang dan fermentasi durian ini kembali populer sejak istri dari Junior Liem tersebut menjadikan sambal tersebut sebagai bagian dari bisnisnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tempoyak palembang👩🍳, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal tempoyak palembang👩🍳 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal tempoyak palembang👩🍳 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Tempoyak Palembang👩🍳 memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Tempoyak Palembang👩🍳:
- Gunakan 250 gram tempoyak (daging durian yang sudah difermentasi)
- Gunakan 5 siung bawang merah (iris-iris)
- Gunakan 3 siung bawang putih (iris-iris)
- Ambil 5 buah cabe rawit setan (iris serong)
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting (iris serong)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil secukupnya Garam
Tidak sedikit rumah makan yang menyediakan sambal tempoyak ini. Sambal ini menjadi hidangan pelengkap untuk. Tempoyak nan lezat dan aromanya yang khas hanya menjadi hidangan khas di beberapa daerah terutama daerah yang subur penghasil durian (duren). Tempoyak merupakan hasil fermentasi dari buah durian yang sudah matang.
Langkah-langkah membuat Sambal Tempoyak Palembang👩🍳:
- Siapkan semua bahan-bahan, cabe dan duo bawang yang sudah di iris serta bumbu halus yang sudah diblender.
- Kemudian panaskan wajan, tumis duo bawang sampai kecoklatan, lalu masukkan bumbu halus, cabe, tumis sampai harum. Setelah harum masukkan tempoyak nya lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan.
- Masak tempoyak sampai mendidih, masukkan gula, kaldu bubuk, dan garam, koreksi rasa. Setelah masak angkat lalu sajikan dengan nasi panas.
Jual Tempoyak Palembang Asli di Tobelo Tempoyak adalah kuliner yang berasal dari buah duren yang difermentasi. Tempoyak yaitu makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk sahabat nasi. Tempoyak juga dapat dimakan lantas meskipun hal ini jarang sekali dikerjakan. Dengan membuat sambal tempoyak pedas-pedas nikmat ini setiadaknya anda akan menemukan citarasa sambal baru yang mungkin belum pernah anda coba sebelumnya. Percaya deh anda atau mungkin keluarga anda akan ketagihan dibuatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tempoyak Palembang👩🍳 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
