Sedang mencari ide resep siomay ayam kuah sambel goang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam kuah sambel goang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam kuah sambel goang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan siomay ayam kuah sambel goang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ga sempet foto-foto karena bikin tanpa perencanaan dan dadakan. Hasilnya pun langsung ludessss, Alhamdulillah pada sukaaa. Lihat juga resep Sambel siomay / sambel bakso enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay ayam kuah sambel goang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Siomay ayam kuah sambel goang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Siomay ayam kuah sambel goang:
- Ambil Bahan siomay
- Gunakan 500 gr ayam cincang atau di blender
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Kaldu (bisa diganti pakai Royco, atau sejenisnya)
- Gunakan 19 sdm tepung tapioka
- Siapkan Kuah sambal goang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 cabe merah besar
- Ambil 3 cabe merah rawit
- Siapkan Saos sambal
- Sediakan Seledri
- Ambil Daun bawang
- Siapkan 250 ml air (kurleb)
Sambal goang adalah sambal khas masyarakat sunda yang sering dibuat secara dadakan. Sambal goang yang segar ini biasanya dimakan bersama lalap atau sayuran mentah. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Anda dapat mencoba cara penyajian lain, yakni dengan menggunakan kuah kaldu.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay ayam kuah sambel goang:
- Campurkan semua bahan siomay ke dalam wadah. Yang sebelumnya perbawangan di haluskan terlebih dahulu. Aduk hingga rata.
- Siapkan kukusan, setelah airnya mendidih. Cetak asal bahan siomay. Tunggu sampai matang. Sekitar 15-25 menit
- Sambil menunggu siomay matang. Buat kuah siomay. Haluskan semua bahan.
- Tumis bumbu, sampai harum. Masukan air, lalu masukan garam, kaldu. Test rasa. Terakhir masukan daun bawang dan seledri.
- Tata siomay yg telah matang. lalu guyur dengan kuah sambal goang.
- Siomay ayam kuah sambal goang siap dihidangkan. Selamat mencoba
Jangan lupa untuk menambahkan daun bawang dan bawang goreng ketika menyantapnya selagi hangat. Ceritanya mau bikin ifthor buat buka puasa, qodarullaah males ke warung. Alhasil buka kulkas kebetulan ada kulit pangsit prok prok prok masak menggunakan bahan yang ada. Jadi deh batagor kuah dengan bahan seadanya. ^^ Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang berasal dari daerah sunda dan lebih tepatnya yaitu kota Bandung sehingga sering disebuat dengan nama siomay Bandung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siomay ayam kuah sambel goang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
