Anda sedang mencari ide resep lele sambel kencur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele sambel kencur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele sambel kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele sambel kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Pecel Lele Sambel Kencur berikut adalah resep sederhana membuat masakan sehari hari mudah dan praktis ,. . . pecel lele lamongan pecel lele sambal pedas. Sambel kencur daun singkong andalan kami. CARA BIKIN SAMBEL TERASI Pesta petey.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele sambel kencur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Sambel Kencur menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele Sambel Kencur:
- Gunakan 1 kg lele
- Ambil 15 biji cabe rawit
- Gunakan 5 biji cabe ijo
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kencur
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdm merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 gelas air
- Sediakan 1 buah tomat
Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang Ikan lele segar yang sudah dibersihkan, dibuat kerat-kerat pada bagian tubuhnya agar bumbu meresap. Sambel kencur Kredit YT Ibu tarsem. PagesOtherBrandWebsitePersonal BlogKuliner mantapVideosSambel kencur Kredit YT Ibu tarsem. Selain usaha beternak lele di dalam kolam menjanjikan untung besar sekali panen, begitupula bisnis olahan ikan lele.
Langkah-langkah membuat Lele Sambel Kencur:
- Potong lele. Cuci bersih. Taburi garam dan perasan jeruk nipis.
- Goreng garing lele. Tiriskan
- Rajang cabe ijo, tomat & 2 siung bawang merah. Giling cabe rawit, kencur, bawang putih & 2 siung bawang merah. Tumis hingga wangi. Masukkan ketumbar, kunyit, merica, daun salam, daun jeruk. Tambahkan air. Beri garam dan gula. Masak hingga air menyusut dan bumbu pas rasa nya. Matikan api kompor. Biarkan dingin.
- Setelah sambel dingin, masukkan lele. Aduk rata. Agar lele tetap garing walaupun kena sambel.
Share this article Manfaat kencur untuk kesehatan sangat bagus untuk menatasi berbagai penyakit. Manfaat kencur biasanya dijadikan sebagai bumbu masakan, tapi di sisi lain kencur juga memiliki banyak sekali. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele Sambel Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
