Anda sedang mencari ide resep lele goreng sambalado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng sambalado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Video kali ini aku membuat lele goreng dengan sambalado merah. Video masak menu Lele Goreng Sambal Dabu-Dabu yang sangat cocok dengan mulut apalagi dompet. Hidangan ikan lele goreng sambal lamongan adalah sajian yang enak dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng sambalado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lele goreng sambalado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele goreng sambalado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele goreng sambalado menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele goreng sambalado:
- Sediakan 1/2 kg lele bersihkan kerat kerat
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 3 bawang mera
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan masako secukupnya/ penyedap
- Sediakan 1/2 sendok teh gula pasir
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Gunakan jeruk nipis
- Gunakan garam
- Ambil salam serai
Ikan lele baik yang segar maupun goreng sama-sama mengandung zat gizi makro dan mikro. Zat gizi mikro yang dikandung oleh ikan lele di antaranya adalah protein, lemak, dan karbohidrat. Panaskan minyak lalu goreng ikan lele sampai. Bagi para pecinta lele goreng, kali ini IDN Times bakal berbagi resep lele goreng dan cara Penyetan atau pecel lele masih menjadi primadona di antara populernya olahan ayam atau bebek.
Cara membuat Lele goreng sambalado:
- Rendam lele garam,beri jeruk nipis diam kan 5 menit lalu goreng
- Blender atau haluskan bumbu
- Tumis sampai harum,kasih daun salam dan daun jeruk,,beri 100 mill biarkan air menyusut beri garam,gula pasir dan masako,,
- Beri air 100 mill lagi aduk aduk masukkan lele aduk rata,,,
- Angkat sajikan
Sajikan dengan lele goreng atau ayam goreng dan juga lalapan timun. Nah, itu dia tadi resep sambal terasi ala warung pecel lele yang bisa kalian coba sendiri di rumah. Ikan lele yang diolah dengan cara digoreng menghasilkan daging yang gurih dan lezat. Ada yang biasa menggorengnya dengan setengah kering dan ada juga. Salah satunya Lele Goreng Balut Tepung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele goreng sambalado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
