Sedang mencari ide resep gurame goreng sambal daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame goreng sambal daun jeruk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame goreng sambal daun jeruk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurame goreng sambal daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ikan Gurame Goreng Plus Sambal Kecap enak lainnya. Jika Anda sering menikmati guramih goreng masak sambal mangga di restauran yang biasa dikunjungi. Mulai sekarang coba bikin sendiri di rumah yuk!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame goreng sambal daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurame Goreng Sambal Daun Jeruk menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurame Goreng Sambal Daun Jeruk:
- Ambil 1 ekor gurame
- Ambil Jeruk nipis biar ga amis
- Siapkan Bumbu ikan goreng sachet (lebih simpel dan cepet)
- Gunakan Kalo mau bikin bumbu sendiri juga oke, bahannya:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan Sambal
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 cabe merah besar
- Gunakan 3 tomat kecil
- Ambil Cabe kecil sesuai selera (saya skip karna ga suka pedas)
- Sediakan Terasi
- Ambil Daun jeruk, hilangkan tulangnya
- Gunakan 1 sdm gula, sesuai selera
- Ambil 3/4 sdt garam, sesuai selera
Sambal segar yang terbuat dari cabai, bawang, dan tomat ini. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini. Lumuri ikan gurame dengan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga rata.
Langkah-langkah membuat Gurame Goreng Sambal Daun Jeruk:
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam atau siapkan bumbu ikan goreng sachet
- Bersihkan ikan dan potong sesuai selera. Tambahkan air jeruk nipis (setengah).
- Balurkan bumbu ke ikan dan diamkan minimal 15 menit
- Goreng ikan kedalam minyak panas hingga matang
- Goreng tomat, cabe, bawang merah, bawang putih, dan terasi.
- Haluskan langkah no 5, tambahkan gula dan garam. Setelah tekstur sesuai, masukkan daun jeruk nipis dan haluskan kembali
Goreng ikan dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah. Yuk, ikuti cara memasaknya berikut ini! Ikan gurame yang digoreng selalu jadi favorit semua orang saat bertandang ke restoran Sunda. Bagaimana ceritanya ketika sambal biasanya digantikan dengan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurame Goreng Sambal Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
