Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar sambel kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar sambel kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
IKAN KEMBUNG BAKAR SAMBAL KECAP BAHAN BAHAN: ikan kembung bawang merah bawang putih kemiri lada kunyit jahe cabe rawit cabe. Sape suka makan lauk simple macam ni? Ikan bakar + air asam kicap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar sambel kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar sambel kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar sambel kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan bakar sambel kecap menggunakan 21 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan bakar sambel kecap:
- Ambil ikan nilaa, terserah mau pakai nila atau gurami
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Ambil Kecap
- Siapkan Margarin
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Sre
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Cabe merah
- Siapkan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Bumbu soy sauce
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Cabe rawit
- Sediakan Seledri
Goes well with dishes like ikan bakar (grilled fish), seafood and even bakso (soup noodles). Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum memberikan kenikmatan tersendiri.
Cara membuat Ikan bakar sambel kecap:
- Cuci ikan hingga bersih, lalu beri sedikit jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar
- Blender bumbu halus, lalu tumis
- Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sre
- Masukan garam dan gula
- Tumis hingga harum, lalu matikan.
- Pindahkan bumbu yg sudah ditumis tadi ke dalam mangkuk berukuran kecil
- Siapkan panggangan. Oleskan dengan margarin agar tidak lengket.
- Cuci ikan yang telah direndam garam tadi, lalu letakkan ikan diatas panggangan atau tempat bakaran
- Oleskan margarin diatas ikan, lalu diasapin sebentar, lalu oleskan lagi bumbu halus ke ikan tadi
- Bolak balik ikan agar bumbu meresap dengan rata, setelah rata biarkan sbntar agar bumbu meresap
- Setelah meresap lalu oleskan kecap manis.. Dan grilled fish nya siap dihidangkan..
- Lalu disisi lain, kita buat soy sauce nya.. sebelum diulek, goreng bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sbntar, jangan sampai kering,,
- Ulek bahan yg digoreng tadi, lalu masukan irisan seledri,tambahkan garam dan gula sedikit, lalu tambahkan bawang goreng,
- Pindahkan ke mangkuk kecil dan campur dengan kecap. Soy sauce nya sudah siap.
- Setelah semuanya siap, siapkan piring dan hiasi dipinggiran piring dengan selada, tomat dan timun, lalu letakan ikannya, beserta soy sauce nya yg diletakkan di mangkok lain. Grilled fish soy sauce siap dihidangkan 🤗 😘
Kalau dapat makan ikan bakar bersama sambal kicap pun macam layan juga ni tambah-tambah lagi dapat pula cicah sambal dan kicap. Jom kita lihat beberapa port ikan bakar terbaik sekitar Lembah Klang. Tengok gambar pun dah tak tahan ni! Ikan Nila bakar bumbu kecap resep masakan sehari hari pakai sambel jahe ala keluarga. Sambal kecap jahe sangat cocok utk teman makan ikan goreng ataupun ikan bakar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan bakar sambel kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
