Anda sedang mencari ide resep lele goreng sambel ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng sambel ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng sambel ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele goreng sambel ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Goreng cabai dan bawang dengan minyak bekas goreng lele supaya lebih gurih, dan resep sambalnya tambah sedikit gula putih ya kawan", mohon maaf lupa nulis. Ditulis oleh Super User. ukuran font kurangi ukuran font tambah ukuran font. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta Hidangkan ikan lele goreng bersama dengan sambal dan lalapan, juga bersama nasi panas. lele goreng lengkuas. lele masak tomat hijau. lele goreng kremes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele goreng sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lele goreng Sambel Ijo memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele goreng Sambel Ijo:
- Siapkan 1/2 kg lele segar (4 ekor)
- Gunakan bumbu lumuran:
- Siapkan 3 siung baput
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 lb daun jeruk
- Siapkan sedikit asem
- Siapkan Sambel ijo :
- Ambil 5 bh cabe besar hijau
- Gunakan 2 bh tomat hijau
- Siapkan 9 bh cabe rawit hijau (+/-)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung Bawang merah
- Ambil secukupnya gula, garam
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. gula pasir secukupnya. minyak goreng secukupnya. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat.
Langkah-langkah membuat Lele goreng Sambel Ijo:
- Cuci dan bersihkan isi perut lele, kerat, sisihkan
- Haluskan bumbu lumuran. Kemudian lumuri lele dg bumbu, diamkan min 15 mnt (saya siang rendam sore baru goreng 😄
- Goreng lele sampai matang & kering (jk tdk suka kering goreng secukupnya) angkat, sisihkan
- Sambel ijo : potong tomat jd 4 bag. Potong cabe ijo. Kemudian rebus semua bahan sambel kecuali gula garam (tidak terlalu matang) +- 7mnt, tiriskan dan uleg kasar (sy blender sebentar)
- Setelah diblender sambel ditumis sebentar dg sedikit minyak. Saat menumis ini tambah gula, garam secukupnya
- Hidangkan
Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut Goreng semua bahan tersebut sampai berubah warna dan layu. Sekarang siapkan sebuah cobek untuk mengulek. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele goreng Sambel Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
