Sedang mencari ide resep sambal daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal daun jeruk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jeruk sambal disebut juga jeruk limau (lat. Citrus amblycarpa) adalah jeruk yang termasuk bahan bumbu masakan. Makanan yang diberikan jeruk limau akan menambah harum aroma masakan tersebut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Daun Jeruk menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Daun Jeruk:
- Sediakan 20 cabai setan
- Gunakan 8 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 5 helai daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil
Kedua, tumis ulekan kasar diatas bersama dengan air, merica, daun jeruk, garam, gula, dan kaldu bubuk sampai bau harumnya tercium. Potong jeruk nipis, peras dan masukkan ke dalam campuran sambal. Sambal daun jeruk bisa jadi pilihan yang tepat nih. Daun jarak adalah salah satu tanaman herbal yang diklaim punya segudang khasiat.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Daun Jeruk:
- Goreng semua bahan kecuali daun jeruk dengan minyak panas, tutup penggorengan untuk menghindari letusan cabai
- Matikan kompor setelah 5 menit lalu tiriskan bahan
- Ulek halus semua bahan
- Tambahkan 3 sendok makan minyak goreng panas dan tambahkan irisan daun jeruk
- Koreksi rasa, tambah garam dan gula secukupnya
- Sajikan bersama ayam goreng, tahu atau tempe goreng. Bisa juga untuk sambal dengan menu bakar.
Daun jarak adalah tanaman herbal yang sudah sejak lama dipercaya dapat mengatasi berbagai masalah. Lihat juga resep Tudai sambel jeruk enak lainnya! Sambal ini adalah sambal dari Olahan Cabai Keriting ijo, Cabai Rawit ijo dan diberikan garnish Resep telur special ala Waroeng SS dengan topping daun bawang, irisan bawang merah dan cabe. Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
