Sambal goreng ati kecap
Sambal goreng ati kecap

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng ati kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng ati kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Hallo, Terimakasih Sudah Mampir Di Chanel ini,apabila kalian suka dengan video ini jangan lupa like,subcribe & sahare video ini ya Berikut adalah Resep nya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng ati kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng ati kecap menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal goreng ati kecap:
  1. Ambil 1 kg Ati sapi
  2. Ambil 3 batang sereh geprek
  3. Siapkan 1 jempol besar lengkuas geprek
  4. Ambil 1 jempol besar jahe geprek
  5. Ambil 4 lembar daun salam
  6. Gunakan 100 ml air asam jawa
  7. Sediakan 1 keping gula merah
  8. Siapkan Bumbu Halus
  9. Siapkan 10 butir bawang merah
  10. Gunakan 7 siung bawang putih
  11. Ambil 1,5 sdt ketumbar
  12. Siapkan 1 sdt lada
  13. Siapkan 8 buah cabe keriting
  14. Gunakan 5 sdm kecap manis
  15. Gunakan 5 buah cabe merah besar diiris untuk garnish
  16. Siapkan sesuai selera Garam dan penyedap rasa

Kita tentu mengetahui bahwa tempe merupakan salah satu jenis. Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites. DID You make this sambal goreng kentang recipe? Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng ati kecap:
  1. Cuci bersih ati sapi, rebus dengan air secukupnya selama 10mnt, buang rebusan pertama. Rebus lagi dengan bumbu geprek dan air asam hingga air sedikit menyusut.
  2. Tumis semua bumbu halus hingga benar-benar matang. Lalu masukkan ke rebusan ati. Masak sampai air menyusut, masukkan kecap manis. Koreksi rasa
  3. NB : Ati sapi bisa diganti dengan daging sapi, boleh ditambahkan kentang goreng yg dipotong dadu

Persiapan selanjutnya adalah membersihkan ati ampela, lali potong dengan bentuk dadu. Siapkan kembali minyak bekas menggoreng kentang dan gunakan untuk menggoreng ati. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng ati kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!