Sedang mencari ide resep kentang mustofa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kentang mustofa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kentang mustofa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Mustofa memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kentang Mustofa:
- Ambil Bahan (hasil bny)
- Siapkan 1.5 kg kentang, parut dan cuci bersih
- Sediakan daun kari 3 batang (bukan 3 lembar ya)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Sediakan 10 pcs cabe merah kriting
- Siapkan bila suka cabe rawit
- Siapkan lengkuas, iris atau geprek
- Sediakan 3 pcs daun salam
- Gunakan asam jawa, cairkan
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Sediakan gula pasir sckpnya
- Gunakan garam sckpnya
- Sediakan 1/2 sdt royco
Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Mustofa:
- Parut kentang, cuci bersih smp air tdk keruh (3x cuci). Rendam air kapur sirih slm 30 mnt, tiriskan - - 🌼 goreng kentang smp kecoklatan n garing. Ak bagi jd 4 smp 4x goreng. Daun kari juga di goreng bersama kentangnya yq, nanti jd garing daunnya n wangi n enak.
- Setelah di goreng, tiriskan dl spy minyaknya terserap ke tissue dapur
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam smp wangi dan matang. Beri sdkt air dan bumbui gula merah, gula pasir, garam, royco n air asam jawa. cicipi apakah manis asin asam sdh pas. Masak smp bumbunya kering. Matikan api kompor, kl bumbu kurang kering bisa membuat kentang jd ga garing
- Masukan kentang goreng ke bumbu dan aduk rata. - Dinginkan dan simpan dlm toples - - nb bila Kentang tdk kriuk, di ovenin aja dgn suhu kecil 10 - 15mnt.
Kalau punya kentang mustofa di rumah, makan apa saja dijamin jadi enak. Makanya, kentang renyah berbumbu satu ini jadi trend belakangan. Kentang Mustofa Bogor atau biasa disebut juga Kering Kentang. Renyah, Nikmat dan Lezat cocok untuk teman makan bersama keluarga Anda. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk Biasanya, kentang mustofa ini disajikan sebagai makanan pendamping ketupat opor saat lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang Mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
