Anda sedang mencari ide resep sambal ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ikan asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal ini mengandalkan ikan asin jambal sebagai sumber rasa gurih atau umami. Resep ini menggunakan cabai merah keriting sehingga pedasnya masih sopan. Brilio.net - Ikan asin paling enak disantap dengan nasi yang masih hangat ditambah dengan sambal bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ikan asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal ikan asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal ikan asin memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal ikan asin:
- Gunakan 5 ekor uk sedang Ikan layang/ikan terbang asin kering
- Sediakan 7 butir Bawang merah
- Siapkan 3 butir Bawang putih
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Ambil 3 buah tomat, dipotong2
- Gunakan No garam & penyedap
Sambel Pedas Ikan Nga Ngenin, Sambel Hijau dipadu dengan Ikan Asin Goreng ! wahh itu pasti Enak bangettt deh ! Sambel ini merupakan sambal yang bikin kamu kebayang terus karena harum nya dari. Sambal terung ikan asin ini bakal membuat sesi makanmu jadi lebih lahap dan kalap. Yuk, simak gimana resep dan cara membuat sambal terung ikan asin di bawah ini!
Langkah-langkah menyiapkan Sambal ikan asin:
- Rendam ikan selama 15-30 menit agar rasa asinnya berkurang, lalu goreng sampai kering atau matang. Setelah itu pisahkn ikan dari tulang2 dan kepalany lalu tumbuk smp lumayan hancur atau sesuai selera
- Slice tipis bawang merah 3 butir
- Haluskan sbagian bawang merah yg trsisa brsama bawang putih, jahe dan cabe
- Panaskan minyak, tumis bawang merah yg sdh dislice brsama daun jeruk smp aromany keluar, lalu masukkan bumbu halus serta potongan tomat, aduk2
- Masukkan ikan yg sdh ditumbuk dan masak dgn api sedang hingga matang, kurleb 15 menit
Ikan asin khususnya ikan sepat sama enaknya dan lezat kala diolah seperti ikan asin lainnya seperti ikan asin jamal dll. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan tawar berupa ikan sepat asin. Ikan asin jambal roti merupakan salah satu jenis ikan asin yang bisa dikatakan sebagai ikan asin elit. Rasa yang luar biasa dari ikan asin jambal roti menjadikan ikan asin ini memiliki harga yang cukup. Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal ikan asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
