Sedang mencari inspirasi resep lele goreng sambal kunci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng sambal kunci yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Cara membuat sambal goreng lele Resep dan cara masak sambal lele super pedas Berikut. lele goreng kremes.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng sambal kunci, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lele goreng sambal kunci enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele goreng sambal kunci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lele Goreng sambal kunci menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lele Goreng sambal kunci:
- Ambil 5 ekor ikan lele, saya beli segar sudah bersih
- Ambil 1 sdm jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt ketumbar halus
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan Bahan sambal :
- Gunakan 5 buah cabai keriting
- Sediakan 10 buah cabai rawit orens
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 butir kencur
- Gunakan 2 ruas temu kunci
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Kunci sukses membuat pecel lele yang enak ala warung tenda Lamongan terletak pada sambal yang digunakan. Saat ini ada banyak kreasi sambal Semakin enak sambal yang dibuat, semakin nikmat pula rasa sambal pecel lele goreng Lamongan. Apa lagi jika lele gorengnya memiliki rasa yang. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe.
Langkah-langkah menyiapkan Lele Goreng sambal kunci:
- Cuci ikan dengan air mengalir, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, sisihkan
- Haluskan bumbu : Kunyit, jahe, bawang putih, kemiri, ketumbar
- Lumuri ikan dengan bumbu halus, dan simpan di lemari es selama 1 jam supaya meresap
- Cara membuat sambal : goreng semua bahan sambal, kecuali garam dan gula. Sisihkan biarkan dingin. Setelah dingin di uleg / diblender dengan minyak sisa menggoreng tadi, tambahkan garam dan gula, aduk rata.
- Goreng ikan lele dengan minyak panas dan api sedang hingga matang dan garing, sajikan dengan sambal kunci nya
Tiriskan sebentar untuk minyak supaya pada. Lele goreng dengan sambal memang biasa disebut sebagai pecel atau pecel lele sehingga makanan ini mungkin sudah tidak asing lagi terdengarnya. Semua orang pasti sudah pernah merasakan kenikmatan makanan yang satu ini. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus Lele goreng atau bakar dipadukan dengan resep sambal pecel lele yang khas akan menjadi hidangan lezat ditambah nasi hangat dan lalapan seperti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele goreng sambal kunci yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
