Ayam bawang goreng, nasi daun jeruk dan sambal goang merah
Ayam bawang goreng, nasi daun jeruk dan sambal goang merah

Anda sedang mencari ide resep ayam bawang goreng, nasi daun jeruk dan sambal goang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bawang goreng, nasi daun jeruk dan sambal goang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Nikmati ayam geprek dengan sambal pedas selagi hangat untuk mendapatakan nikmat yang lebih. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Beri perasan jeruk nipis ke teri nasi terlebih dahulu,diamkan bbrpa saat,sehabis itu goreng smpai agak kering.rebus ati ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bawang goreng, nasi daun jeruk dan sambal goang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bawang goreng, nasi daun jeruk dan sambal goang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bawang goreng, nasi daun jeruk dan sambal goang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bawang goreng, nasi daun jeruk dan sambal goang merah menggunakan 28 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bawang goreng, nasi daun jeruk dan sambal goang merah:
  1. Siapkan Bahan ayam bawang goreng:
  2. Sediakan 100 gr ayam dada fillet
  3. Gunakan 4 siung bawang putih (dihaluskan)
  4. Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
  5. Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
  6. Sediakan Secukupnya lada putih
  7. Siapkan 3 sdm kecap asin
  8. Ambil 3 buah cabai keriting merah (potong-potong)
  9. Ambil 2 batang daun bawang (potong-potong)
  10. Sediakan Secukupnya bawang goreng
  11. Ambil Secukupnya minyak (untuk memasak)
  12. Siapkan Bahan adonan tepung:
  13. Gunakan 100 gr tepung
  14. Siapkan 1 sdt kaldu ayam
  15. Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk
  16. Sediakan 100 ml air matang
  17. Gunakan Bahan nasi daun jeruk:
  18. Gunakan 2 centong nasi matang (atau sesuaikan dengan selera)
  19. Sediakan 6 lembar daun jeruk
  20. Siapkan 3 siung bawang putih
  21. Siapkan 2 sdm margarin
  22. Sediakan Sejumput kaldu ayam
  23. Gunakan Bahan sambal goang:
  24. Gunakan 3 buah cabai keriting merah
  25. Gunakan 1 siung bawang merah
  26. Sediakan Sejumput garam
  27. Ambil Sejumput kaldu ayam
  28. Siapkan 2 sdm minyak panas

Ulek halus bumbu, tambahkan gula merah, garam, dan daun jeruk. Resep sambal goreng tempe goreng rasa pedas gurih & sederhana ini akan lebih nikmat jika disantap bersama dengan nasi putih hangat juga lalapan mentimun. Masukkan daun jeruknya dan juga cabe hijau. Tambahkan daun salam, batang serai dan daun jeruk, aduk rata samapi air mendidih.

Cara menyiapkan Ayam bawang goreng, nasi daun jeruk dan sambal goang merah:
  1. Campurkan bawang putih yang telah dihaluskan, kecap asin, ketumbar bubuk, kaldu ayam dan lada putih bubuk dalam mangkuk. Masukkan potongan ayam. Marinasi ayam dengan bumbu dan diamkan minimal 15 menit agar bumbu meresap.
  2. Campurkan tepung, lada putih, kaldu ayam bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk rata. Siapkan juga air matang di wadah terpisah. Masukkan ayam yang telah di marinasi selama minimal 15 menit tadi ke dalam tepung kering, kemudian masukkan ke dalam air, dan masukkan lagi ke dalam tepung kering.
  3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam yang telah dibaluri tepung tadi. Goreng hingga warna nya cokelat keemasan. Setelah matang, sisihkan.
  4. Potong-potong 3 buah cabai keriting merah dan daun bawang. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis cabai keriting merah dan daun bawang. Kemudian, masukkan ayam yang telah matang tadi.
  5. Tambahkan lada putih bubuk dan bawang goreng ke dalam wajan, aduk rata. Setelah selesai, angkat ayam dan sisihkan.
  6. Untuk membuat nasi daun jeruk, rajang daun jeruk dan cacah bawang putih. Panaskan 2 sdm margarin dalam wajan. Setelah panas, masukkan bawang putih, masak hingga wangi dan warnanya sedikit kecokelatan. Setelah itu masukkan daun jeruk dan sedikit kaldu ayam
  7. Setelah matang, sisihkan campuran daun jeruk di mangkuk lalu aduk merata dengan nasi putih matang. Sisihkan.
  8. Untuk membuat sambal goang, cukup ulek halus cabai keriting merah dan bawang merah, tambahkan garam dan sedikit seasoning. Terakhir, siram sambal dengan 2 sdm minyak panas. Terakhir, tinggal tata nasi, ayam dan sambal dalam piring. Ayam bawang goreng, nasi daun jeruk dan sambal goang merah pun siap disantap.

Setelah mendidih, masukkan potongan daging ayam, masak sampai bumbu benar-benar meresap dan kuah. Bismillah ayam goreng penyet sambal korek. Idealnya pakai cabe rawit yang warna orens tapi di Nasi Ayam Penyet yang asalnya dari negara jiran iaitu Indonesia, ada pelbagai versi untuk sediakan SAMBAL COLET AYAM PENYET Bahan² Cili Merah Bawang Merah Bawang Putih Belacan Udang. Sambal goreng kentang dan hati sangat cocok disantap bersama dengan ketupat atau nasi hangat. Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bawang putih, bawang bombay, dan bumbu yang telah dihaluskan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bawang goreng, nasi daun jeruk dan sambal goang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!