Lagi mencari inspirasi resep lele goreng sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng sambal terasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal terasi adalah sambal paling favorit di keluarga kami. Pedas dan aroma terasinya membuat selera makan menjadi lahap. Sambal terasi / sambal belacan is one of the quintessential condiments or ingredients in Southeast Asia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng sambal terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lele goreng sambal terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lele goreng sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele goreng sambal terasi menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele goreng sambal terasi:
- Ambil 1/4 gr ikan lele
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Sambal:
- Gunakan 6 buah cabai rawit
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 Siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar
- Siapkan 1/4 sdt terasi
- Ambil Secukupnya garam dan gula merah
Sambal Terasi is so easy to make at home, and a 'must-know' recipe for the budding home cook! Traditional mortar and pestle for blending spices. Sambal Terasi is one of the most commonly eaten varieties in Indonesia that is quick and easy to make, plus it tastes even more divine when it is home. Pecel lele disajikan bersama sambal terasi yang bikin menggugah selera.
Cara membuat Lele goreng sambal terasi:
- Cuci bersih ikan lele, kemudian beri garam dan perasan jeruk nipis biar gak amis,lalu diamkan Beberapa saat biar garam meresap.
- Panaskan penggorengan
- Goreng ikan lele sampai kering atau menurut selera aja ya 😊angkat dan tiriskan
- Panaskan wajan dan beri sedikit minyak.setelah panas,masukan cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih. Goreng sampai layu
- Siapkan ulekan, masukan cabai, tomat dan bawang yang sudah di goreng tadi, beri terasi yg sudah di goreng, garam dan gula, lalu ulek
- Tata ikan lele dan sambalnya di atas piring
- Lele goreng dan sambal tetasi siap di hidangkan
Gak perlu beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep pecel lele sambal terasi ala rumahan yang sederhana ini, serta beberapa cara membuatnya dengan mudah. Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat. Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut Jika sudah panas, masukan cabe merah, tomat, bawang merah/putih, kemiri, terasi, kacang mete, dan cabe rawit. Selain jadi bumbu masakan, terasi juga dijadikan sambal yang gurih dan sedap. Sambal terasi begitu nikmat bila disantap bersama nasi hangat serta ikan atau ayam goreng khas pecel lele.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele goreng sambal terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
