Sambal kentang hati ayam
Sambal kentang hati ayam

Lagi mencari ide resep sambal kentang hati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kentang hati ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kentang hati ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal kentang hati ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sambal goreng ati ayam. foto: Instagram/@bakulwadai. Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ampela enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal kentang hati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal kentang hati ayam memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal kentang hati ayam:
  1. Ambil kentang ukuran kecil, potong dadu, goreng
  2. Ambil ati ayam, rebus, potong dadu
  3. Sediakan santan
  4. Sediakan Air
  5. Ambil daun salam
  6. Siapkan daun jeruk
  7. Ambil serai, di geprek
  8. Sediakan Lengkuas
  9. Gunakan kemiri
  10. Gunakan Garam
  11. Gunakan Gula
  12. Gunakan Kaldu jamur
  13. Ambil Lada
  14. Siapkan bawang putih
  15. Ambil bawang merah
  16. Siapkan cabe rawit
  17. Ambil cabe merah besar
  18. Siapkan cabe merah kering
  19. Ambil Minyak

Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih, menjadikan menu ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat. Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal kentang hati ayam:
  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, semua cabe, kemiri
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi
  3. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas
  4. Masukkan air sedikit
  5. Masukkan kentang yang telah di goreng dan ati yang telah direbus
  6. Masukkan garam, lada, gula sedikit, kaldu jamur
  7. Aduk hingga rata, test rasa
  8. Tunggu hingga tercampur rata dan air surut, masukkan santan
  9. Aduk, masak hingga matang

Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan karena tanpa sambal, makan jadi kurang lengkap. Tak hanya cabai dan rempah saja. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Sambal goreng kentang juga kerap dijadikan salah satu menu wajib dalam acara syukuran yang disandingkan dengan menu ayam. Ada berbagai jenis sambal goreng, dari mulai udang, kentang, krecek, hingga sambal goreng hati seperti yang kami sajikan dalam resep kali ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal kentang hati ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!