Anda sedang mencari inspirasi resep sambal bawang daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bawang daun jeruk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang daun jeruk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal bawang daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya. Rasa sambal yang khas ini, pedas dengan level sedang dan sedikit citarasa segar daun jeruk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal bawang daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal bawang daun jeruk menggunakan 6 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal bawang daun jeruk:
- Ambil 50 gr cabe pedas
- Ambil 2 tomat
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Garam & gula
Tambahkan gula merah, garam, dan terasi. Setelah tercampur rata, panaskan sedikit minyak untuk menumis sambal tersebut. Tumis sambal bersama daun jeruk dan serai. Bahan pembuat sambal matah, seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi, garam, jeruk, limau, dan sereh, diiris satu persatu, lalu dicampur dan diberi minyak kelapa.
Cara menyiapkan Sambal bawang daun jeruk:
- Potong bahan sesuai keingan. Goreng bawang merah dan bawang putih setelah layu masukan cabe dan daun jeruk.
- Tumis sampai semua layu kemudian blender semua bahan. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Tumis lagi sebentar saja. Kemudian masukan botol penyimpan deh.
Bahan utamanya adalah tomat, cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, dan jeruk nipis. Sedikit repot membuatnya, tapi sebanding dengan nikmatnya. Pertama, pilih cabe rawit merah, bawang merah serta daun jeruk. Selesai, sambal jangkang pun siap dihidangkan bersama masakan lainnya. Tambahkan daun jeruk purut, garam dan gula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal bawang daun jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
