Anda sedang mencari ide resep sambal daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal daun jeruk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal daun jeruk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Jeruk sambal disebut juga jeruk limau (lat. Citrus amblycarpa) adalah jeruk yang termasuk bahan bumbu masakan. Makanan yang diberikan jeruk limau akan menambah harum aroma masakan tersebut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Daun Jeruk menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Daun Jeruk:
- Ambil 50 buah cabe rawit
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya minyak
Kedua, tumis ulekan kasar diatas bersama dengan air, merica, daun jeruk, garam, gula, dan kaldu bubuk sampai bau harumnya tercium. Potong jeruk nipis, peras dan masukkan ke dalam campuran sambal. Sambal daun jeruk bisa jadi pilihan yang tepat nih. Daun jarak adalah salah satu tanaman herbal yang diklaim punya segudang khasiat.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Daun Jeruk:
- Siapkan bahan-bahannya. Untuk daun jeruk buang tulangnya kemudian iris tipis. Jangan lupa untuk dicuci.
- Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya. Goreng semua bahan kecuali daun jeruk. Goreng hingga layu.
- Haluskan bahan yg telah digoreng. Tambahkan gula dan garam.
- Tumis bahan yg telah dihaluskan. Minyaknya bisa menggunakan sisa tadi.
- Masukkan daun jeruk. Oseng hingga daun jeruk layu.
- Jika daun jeruk sudah layu bisa tes rasa. Apabila sudah pas bisa diangkat. Sambal bisa langsung dimakan atau disimpan dikulkas. Untuk penyimpanan dikulkas sebaiknya menggunakan wadah tertutup.
Daun jarak adalah tanaman herbal yang sudah sejak lama dipercaya dapat mengatasi berbagai masalah. Lihat juga resep Tudai sambel jeruk enak lainnya! Sambal ini adalah sambal dari Olahan Cabai Keriting ijo, Cabai Rawit ijo dan diberikan garnish Resep telur special ala Waroeng SS dengan topping daun bawang, irisan bawang merah dan cabe. Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
