Sedang mencari ide resep sambal ijo padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ijo padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Resep cara membuat sambal ijo padang ala Resep Masakan Nusantara.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal ijo padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal ijo padang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal ijo padang:
- Sediakan 120 gr cabe ijo besar
- Gunakan 25 biji cabe ijo rawit
- Ambil 7 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih(resep asli padang ga pakai)
- Ambil 5 buah tomat ijo
- Gunakan 1 kembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdt air perasan jeruk nipis
- Ambil Garam dan prnyedap
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Today, RM Sari Bundo will discuss and present a recipe for making a special green sauce for Minang restaurant. As is known together, green sauce is a menu that is "free" given. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng.
Cara membuat Sambal ijo padang:
- Rebus setengah matang semua bahan
- Ulek kasar
- Tumis di minyak yg sudah panas, lalu tambah garam, penyedap daun jeruk, perasan jeruk..Masak hingga keluar minyak (sasesekali diaduk ya bun biar tdk gosong pakai api kecil saja, agak lama)
Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau. Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan. Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal ijo padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
