Lagi mencari ide resep sambal terasi daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi daun jeruk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi daun jeruk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal terasi daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sambal merupakan makanan yang di sukai semua orang. Sambal menu yang tidak ketinggalan di setiap waktu makan kita. Berikut varian sambal yang dapat anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal terasi daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal terasi daun jeruk memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal terasi daun jeruk:
- Gunakan Bumbu halus::
- Siapkan 7 cabe rawit (pedas bsa dtmbah, aq lagi menyusi)
- Sediakan 1 cabe merah
- Gunakan 2 siung bawang merah uk sedang
- Sediakan 1 siung bwang putih
- Siapkan 2 buah tomat uk sedang
- Ambil 2 kemiri
- Gunakan Bahan²:
- Sediakan 1 terasi (aq pke yg warungan, abc)
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk, bagi 2 bgian
- Gunakan Minyak
- Siapkan Sedikit air
- Sediakan 1/4 sdm penyedap
- Ambil 7 iris gula merah
Bakal jadi menu makanan yang enak banget nih. Sambal terasi bukan menu baru di kalangan masyarakat Indonesia. Bahkan ini bisa jadi makan sehari-hari mereka lho. sambal terasi jeruk nipis. Bosan sama sambel yang itu-itu aja, akhirnya aku bereksperimen membuat sambal ini.
Cara menyiapkan Sambal terasi daun jeruk:
- Blend semua bahan kecuali daun jeruk+lengkuas.
- Siapkan wajan untuk menumis sambal, masukan bahan yg d blend bersama daun jeruk+lengkuas. Aduk²,tumis sampai Wangi dan berubah wrna. Masukan pnyedap dan gula,sedikit air. aduk² smpai matang dan harum.
- Sajikan sambal
Cabe merah besar secukupnya Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia. Hampir setiap orang yang pernah mencobanya langsung jatuh cinta pada sambel ini. Rasanya yang pedas dan aromanya yang khas sangat menggugah selera. Apalagi jika disantap dengan lauk berupa gorengan. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
