Lagi mencari inspirasi resep sambal jengkol teri medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal jengkol teri medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal jengkol teri medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal jengkol teri medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bahannya Jengkol Teri Medan Cabe Bawang merah Bawang putih Cara memasaknya, bisa lihat video saya sampai habis ya 🙂. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal jengkol teri medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal jengkol teri medan memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal jengkol teri medan:
- Ambil 1/4 jengkol
- Gunakan 1 ons teri medan
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 250 gr cabe keriting
- Gunakan Cabe rawit merah (optional)
- Gunakan 13 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Sereh
- Siapkan 1 ruas lengkoas
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
Walaupun jengkol memiliki aroma bau yang menyengat, namun peminat kuliner jengkol gak pernah sepi, bahkan harga jengkol sering kali melambung tinggi karena banyaknya permintaan. Selamat mencoba resep di atas pencinta jengkol! Apabila pada saat makan ternyata ada sajian yang satu ini,pasti nafsu makan nya makin bertambah. Resep Sambal Jengkol Super Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Sambal jengkol teri medan:
- Cuci jengkol lalu potong kecil2, kemudian rebus sampai empuk. Agar aromanya tdk bau saya campur air rebusan dgn sereh, daun salam, daun jeruk
- Sambil menunggu jengkol empuk. Blender/uleg bumbu halus (cabe, bawang merah, bawang putih, tomat)
- Jika jengkol sdh empuk, angkat lalu tiriskan. Lalu goreng jengkol tdk usah terlalu lama ya bun, sampai warna agak kecoklatan. Lalu goreng juga teri medan di wajan terpisah
- Tumis bumbu sampai benar2 tanak agar sambal awet tdk cepat basi, masukan gula, garam, kaldu bubuk. Masukan sereh geprek, daun salam, lengkoas, dan daun jeruk yg sdh diiris halus. Lalu masukan jengkol dan teri medan
Hallo Jengkoler D' Jengkol dimanapun berada, salam jengkol, hari ini kita masak sambel jengkol teri pedas manis sederhana siap kirim lewat online. Jengkol empuk dan lembut adalah pilihan kita makan dengan nasi panas. Olahannya pun khas, sambal hijau dipadukan dengan jengkol dan teri. Resep sambal ijo selain bisa dikreasikan dengan ikan, juga tak kalah enak apabila dipadukan dengan teri dan tahu. Bahkan menu ini bisa menjadi lauk yang pedas dan enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal jengkol teri medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
