Lagi mencari inspirasi resep kakap bakar sambal dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap bakar sambal dabu dabu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu dan cara membuat sajian sambal ini begitu khas, begitu pula dengan penyajiannya yang merupakan pelengkap dari ikan bakar, goreng, atau hidangan seafood. Ditemani pemandangan indah kota Manado, hidangan yang disertai sambal dabu-dabu mampu membangkitkan selera makan Anda. Untuk membuat resep sambal dabu-dabu tidak sulit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap bakar sambal dabu dabu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kakap bakar sambal dabu dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kakap bakar sambal dabu dabu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kakap Bakar Sambal Dabu Dabu memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kakap Bakar Sambal Dabu Dabu:
- Sediakan 1 ekor ikan kakap 400 gram
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis / lemon
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk / 1 cm kunyit fresh
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bahan Olesan
- Siapkan 2 sdm margarine
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya gula merah
Baca Juga : (Video) Resep Masak Ayam Bakar Aneka Bumbu Paling Nikmat, Praktis Dibuat dan Siap Menggoyang Lidah Keluarga. Sajikan ikan patin bakar dengan sambal kecap dabu-dabu. Editor : Vien Dimyati Setelah ikan matang, sirami ian dengan air jeruk nipis dan bakar kembali sebentar sampai ikan agak mengering. Sajikan ikan diatas piring bersama dengan sambal dabu-dabu yang dibuat dari bahan sambal yang diaduk merata tadi.
Langkah-langkah membuat Kakap Bakar Sambal Dabu Dabu:
- Bersihkan ikan. Belah ikan jdi dua. Kucuri dengan perasan air jeruk diamkan selama 10 menit
- Haluskan bumbu
- Balut ikan dengan bumbu diamkan sekitar 30 menit diamkan dikulkas
- Olesannya campur margarin. Gula jawa dan kecap manis diwadah bekas bumbu ikan aduk rata siap dijadikan bahan olesan
- Bakar ikan sampai matang sambil dioles oles bahan olesan
- Angkat dan sajikan bersama sambal kecap. Selamat mencoba bunda. 🙏😊
Hidangan ini akan terasa lebih lezat dinikmati dengan nasi hangat. Ikan bakar sambal dabu-dabu is a speciality from Gorontalo (Nothern Sulawesi), which is grilled fish served with special chillies salad called 'sambal dabu-dabu'. Kakap Bakar Sambal Dabu Dabu Ria anita F Malang. Begitu ada Ikan Tude Bakar Sambal Dabu-Dabu ini di meja makan, waaah kayaknya bakal jadi hidangan favorit di rumah nih. Jika sambal tersebut dibalurkan di atas berbagai lauk tersebut, lidah Anda pastinya akan terhipnotis untuk merasakan kelezatannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kakap Bakar Sambal Dabu Dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
