Sedang mencari ide resep sambel goreng teri kentang kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng teri kentang kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng teri kentang kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng teri kentang kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng teri kentang kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng teri kentang kering memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel goreng teri kentang kering:
- Ambil 1 bungkus Teri nasi
- Gunakan 1 tempe
- Siapkan 1 buah Kentang
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Garam
- Ambil ukuran kecil Gula merah
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Asam jawa
- Siapkan Serai secukupnya ambil putihnya
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 cabe merah
- Siapkan 2 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 3 daun jeruk purut
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang.
Cara menyiapkan Sambel goreng teri kentang kering:
- Potong tempe, kentang tipis2 sesuai selera, teri nasi, goreng gantian..untuk goreng kentang jika buih di minyak sdh tidak ada brarti sdh kering, angkat tiriskan..goreng kentang jangan terlalu lama kr setelah di angkat warnanya akan berubah agak kecoklatan dan menjadi kering kriuk, jika menunggu warna coklat di wajan nanti akan menjadi gosong
- Larutkan asam jawa secukupnya dg air hangat, Iris tipis2 gula merah dan larutkan bersama asam jawa
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, masukkan larutan asam dan gula jawa, beri garam, gula pasir, penyedap rasa..koreksi rasa, tumis sampai pinggirnya berkaramel, matikan kompor
- Tunggu bumbu agak dingin..masukkan bahan gorengan termasuk bawang goreng, aduk rata
- Siap di hidangkan
Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama. Sambal goreng kering kentang (wat een mondvol voor zo'n klein frietstickje) is eigenlijk hetzelfde als sambal goreng kentang. Hoe lang van tevoren kan ik de sambal goreng kentang kering en sambal goreng tempeh kering maken (en verstoppen voor man en kids anders is alles opperdepop. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng teri kentang kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
