Lagi mencari inspirasi resep sambel bawang kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel bawang kencur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambel bawang sudah biasa Sambel bawang di tambah si kecil rempah yang bernama kencur ini akan jadi beda rasanya,, Ayukkk bikin. resep asli sambal kencur, cara membuat sambal kencur, resep sambal kencur dengan gambar Ulek bawang putih goreng, cabe merah, cabe rawit dan kencur sampai halus. Sambal Kencur adalah salah satu sambal yang sangat sehat, karena terdapat kencur didalamnya, dan sambal ini pastinya punya rasa yang unik dan enak. Lihat juga resep Sambel kencur segerr enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel bawang kencur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel bawang kencur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel bawang kencur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel bawang kencur menggunakan 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel bawang kencur:
- Siapkan 20-30 bawang merah
- Sediakan 20-25 cabe rawit yg oren /sesuai selera
- Ambil 2 buah kencur
- Ambil Garam + penyedap
- Siapkan Minyak goreng
Uleg sampai halus cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, garam, gula dan tomat. Sambal tomat sudah selesai dibuat dan. Mulai dari Sambel Bawang, Ijo, Kacang, Korek, Kecap, Matah, Tumpang, Teri, Tomat, Terasi. Tak jauh beda dengan sambel bawang merah, hanya saja sambel bawang putih menggunakan lebih Sambel khas Palembang yang dibuat dari kencur, cabe, asam jawa, bawang, dan jeruk purut.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel bawang kencur:
- Cuci bersih cabe+bawang+kencur
- Iris / keret* cabe biar pas digoreng gk loncat* yaaa,bawangnya juga potong* 2 aja
- Goreng bawang + cabe,sampe agak layu aja biar gampang nguleknya,kencurnya gk usah
- Ulek samoe agak halus,.
- Setelah diulek tumis dgn minyak agak banyak,tambahkan garam+penyedap koreksi rasa
- Kalo sudah matang angkat sajikan,.. Mantapp pokonya pedes* segerrr
- Selamat mencoba,.. 😉
Resep sambal khas Indonesia memang nggak tertandingi! Bisa dibilang sambal merupakan salah satu menu wajib bagi masyarakat Indonesia yang suka pedas. Sambel goang atau sambal goang adalah sambal yang diolah dengan bahan-bahan yang masih mentah, jadi pedasnya benar-benar menggigit sampai ke ubun-ubun. RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel bawang kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
